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  • 盘点十道最受宠的川菜,每道菜都堪称经典,快来看你最喜欢哪道菜

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  • 菜谱大全—川菜100道

    菜谱大全—川菜100道共计100条视频,包括:白菜卷肉、白汁鱼肚、板栗烧鸡等,UP主更多精彩视频,请关注UP账号。

  • 【川菜菜谱大全】四川菜家常菜的做法汇总 一菜一格·百菜百味

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  • 100道家常菜谱做法

    1. 青椒皮蛋原料/调料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。制作流程:①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。②将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。

  • 川菜

    川菜的家常做法图片大全,川菜怎么做好吃,家常川菜的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。

  • 100道川菜家常菜谱简单做法

    这里向您介绍一百款简单易学的川菜家常菜谱,让您在家也可以制作出美味的川菜。1. 麻婆豆腐主料:豆腐。辅料:牛肉末、豆瓣酱、红油、姜蒜、葱花、香油、鸡精、料酒、生抽、盐、辣椒面。做法:将豆腐切小块,用油煎至表面金黄后捞...

  • (家常菜)中国大厨·经典川菜100款

    (家常菜)中国⼤厨·经典川菜 100款《中国⼤厨》独家出版的“⼤厨必会”系列图书已全⾯上市,分为“川湘鲁粤淮扬”5本。每本书都 特派资深策划,亲⼒编辑,图⽂并茂,原料易得,好学易⽤,配有详细步骤图,是酒店出家常 菜的实⽤字...

  • 川菜系列有哪些菜名

    川菜系列有哪些菜名1,东坡墨鱼东坡墨鱼,又名糖醋东坡墨鱼,是四川乐山地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。2,清蒸江团清蒸江团,是.

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