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  • 四川最出名的10道名菜，香辣过瘾，开胃下饭，你吃过几道呢？

    四川不仅是一座旅游文化名城，还是世界有名的“美食之都”，而川菜更是传统的“四大菜系”之一，具有取材广泛、清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味的特点，上可进入国宴厅堂，下可成为市井家常菜，因比流传广泛，就连我们江浙地区...

  • 川菜大全

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  • 四川12道代表菜，都是四川人的心头爱，吃过8种以上是地道川娃儿

    1、麻婆豆腐 这道可谓是最经典的川菜了吧，四川版的麻婆豆腐超级下饭，适合胃口不好的朋友们尝试一下。这道菜肴是经典传统川菜，川菜的代表作之一，其精髓还是产自四川郫县的豆瓣酱。烹饪方法很...

  • 四川最出名的“10大名菜”，清鲜醇浓，麻辣辛香，看你吃过几种？

    蒜泥白肉是一道传统的川菜名菜，属于四川本地比较常见的家常菜，一般选用坐臀肉或五花肉制作，五花肉白水煮熟后，去除了部分油脂，吃起来肥而不腻，再搭配香味浓郁的蒜泥、辣椒油，成菜香辣鲜美...

  • 川菜菜谱大全(带图片)

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  • 川菜菜谱大全(带图片)

    川菜大全 一,钟水饺：创始人钟少白，原店名叫'协森茂'，1931 年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜 带咸，兼...

  • 川菜菜谱系列大全(带图片)

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