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廿四节气 | 小雪
俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。由于南北气候的差异，北方人到了霜降就准备腌菜了，而南方人要到小雪才开始腌菜。虽说冬天是比较缺乏新鲜蔬菜的，所以制作易贮藏的腌菜以过冬。但这并不是说 腌菜就是退而求其次的选择。相反，在某些...
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小雪节气到了 腌菜腊肉好越冬
从生活的角度，小雪节气，民俗更加丰富了，比如腌菜、做腊肉、炒米、酿酒，具有浓浓的生活气息。傅功振认为，所有的生活民俗、食物习俗都是为了进入“冬藏”。现在人们过年前都要买年货，而制作这些年货其实从小雪节气就开始啦。旧时小...
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绿容专家聊节气 | 俗话说小雪腌菜，哪一种是你的最爱？
小雪 是二十四节气中的第二十个节气 冬季第二个节气 小雪节气并非真的要下雪 而是意味着气温急剧下降 一年里天寒地冻的日子要开始啦！小雪有三候 一候虹藏不见；
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小雪节气习俗：小雪为什么要腌菜？
小雪节气是二十四节气中的第20个节气，标志着冬季的正式来临。小雪节气的日期通常在每年的11月22日或23日，太阳到达黄经240度时。这一时期，天气逐渐转冷，降水形态由雨转为...小雪为什么要腌菜 ...
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小雪节气有什么习俗
小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量越来越多。俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍...
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小雪节气为什么要吃糍粑？
小雪节气的风俗主要是：吃糍粑，腌菜，晒鱼干、刨汤肉、食羊肉。那么小雪节气为什么要吃糍粑？下面一起来看看吧！小雪节气为什么要吃糍粑 小雪节气吃糍粑，是南方地区的传统民俗。糍粑是用糯米...
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小雪节气到 你家开始腌菜了吗？
【解说】11月22日，是二十四节气中的小雪。俗话说：“节到小雪天下雪。小雪时节，冷空气活动趋于频繁，全国各地雨雪天气逐渐增多。【同期】二十四节气保护传承联盟秘书长 唐志强 尤其是在黄河中...
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