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  • 北方自制香肠的做法大全

    因此烟熏时温度不够或者熏烟的质量较差，以及熏后吸潮的灌肠都会使肠⾐光泽差。另外肠⾐的直径相差太⼤,同 锅蒸煮时较粗的肠不易煮熟，其⾊泽暗⽽发次。还有⼀种⽤不新鲜的⾁馅灌制的灌肠，外表...

  • 家庭自制香肠甜酱的做法

    1. 火腿肠切成0.5厘米见方的丁。

  • 家庭自制腊肉的做法

    2．熏料上若加桔皮少许，腊肉香味更加浓郁。〔风味特点〕 腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可脆制，选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初季节就开始熏制，要吃到春节之...

  • 家庭自制香肠的做法大全

    灌香肠的具体方法 1、灌香肠的第一步就是选肉；做香肠的肉可以选择猪前腿肉或者是猪后腿肉，这两个地方的肉相对来说价格比较便宜，一般超市活动价格会在20元左右，猪前腿肉和猪后腿肉的区别就在于前腿肉稍微肥一些，肥瘦比例大约在三七...

  • 自制家庭版香肠

    自制家庭版香肠的做法 肠衣提前浸泡三四小时，水龙头灌水清洗，再放白酒中浸泡一会（主要是怕腥） 猪肉切丁，调料全部倒入混合，再加水顺时针搅拌。开始灌，这步自行体会，刚开始灌少了，晒出来...

  • 家庭自制香肠,如何自制香肠,香肠的做法大全

    灌香肠的具体方法 1、灌香肠的第一步就是选肉；做香肠的肉可以选择猪前腿肉或者是猪后腿肉，这两个地方的肉相对来说价格比较便宜，一般超市活动价格会在20元左右，猪前腿肉和猪后腿肉的区别就在于前腿肉稍微肥一些，肥瘦比例大约在三七...

  • 自制香肠(私房家庭版)

    自制香肠(私房家庭版)的做法，豆果美食为您提供自制香肠(私房家庭版)的做法图文步骤,了解自制香肠(私房家庭版)所需食材,掌握自制香肠(私房家庭版)的做法技巧，让您轻松做出自制香肠...

  • 自制香肠的做法大全

    美食家们上传的自制香肠的做法，这些自制香肠的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出自制香肠。

  • 家庭自制熏腊肉，焦黄酥香，做法简单，每年我家熏10斤不够吃

    家庭自制熏腊肉，焦黄酥香，做法简单，每年我家熏10斤不够吃，这就是我带给大家的熏腊肉的做法，用这种方法熏出来的腊肉好吃又筋道，颜色金黄，看上去非常的有食欲，熏的时候添加了橘子皮，吃...

  • 家庭自制香肠配方一览

    贡献一个自制香肠的私家秘方。7663阅读 各式香肠的配方 15阅读 各式香肠的配方 74阅读 各式香肠的配方 23538阅读 各式香肠的配方 624阅读 各式香肠的配方 40阅读

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