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大闸蟹蒸多久：大闸蟹的做法蒸多久
根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。 此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。
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大闸蟹蒸多久才好 这些时间要及时的掌握好
3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。 螃蟹不能和什么一起吃 1、吃螃蟹后勿吃柿子:会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 2、吃螃蟹后勿饮茶:同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。3、吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含...
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大闸蟹蒸多久最佳时间
大闸蟹蒸15-20分钟即可。应注意在蒸制大闸蟹时要冷水蒸制，热水蒸制的话大闸蟹会因突然接触到高温而导致外层蟹肉锁紧变老，也会令螃蟹开始挣扎，导致掉腿的情况发生，冷水蒸制时可以令锅内温度缓缓上升，大闸蟹的内外也会受热均匀，可以最大程度上的保证蟹的鲜味和口感，下锅后蒸制15-20分钟就可以食用了。在蒸蟹时需注意将大闸蟹以蟹腹朝上的姿...
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现在大闸蟹多少钱一斤？大闸蟹蒸熟了隔一夜可以吃吗？惠农网
保鲜6到8个小时。如果天气比较热，就要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜。煮熟的螃蟹放冰箱放冰箱的保鲜层两天能吃。
大闸蟹蒸多久可以吃
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