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八两螃蟹蒸多久可以吃
大闸蟹抓捕的时间不同，个头大小也不一样，一般的大闸蟹蒸15分钟即可熟透，而较大的大闸蟹则需蒸20~25分钟。 螃蟹类食物都能生吃。不过，河（湖）蟹以动物尸体或...
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大闸蟹要蒸多久能吃，你知道吗
...现货 全母2.8-3.1两 8只装 生鲜活鲜国庆礼品礼盒湖蟹海鲜水产 ¥ 458 京东 购买大闸蟹其实蒸的时间不用太久，...20分钟左右...
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大闸蟹蒸多久 大闸蟹怎么蒸
从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。 蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，或者是蒸的时间太少，有寄生虫。螃蟹的蒸制时间不能一概而论，因为一整只螃蟹和切块的螃蟹，需要的时间是完全不同的。整只活螃蟹需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟
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螃蟹要蒸多久才能吃?分享螃蟹蒸煮注意事项
分享螃蟹蒸煮注意事项,清蒸是螃蟹最为鲜美的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的螃蟹，放在清水里洗净，用绳或草把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟再蘸以醋、姜末、糖合煮之料即...
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大闸蟹一般蒸多久才可以吃
大闸蟹一 般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。但是要水开后再放入螃蟹，蒸上15-20分钟。蒸蟹方法是水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。 蘸料可以用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂...
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大闸蟹要蒸多久才能吃
蒸大闸蟹蒸多久主要看大闸蟹的重量和数量，一般蒸15～20分钟最佳。三两以下的大闸蟹大火蒸5分钟后，继续蒸十分钟即可;三两以上的大闸蟹大火蒸5分钟后，继续蒸15分钟即可。如果觉得不放心可以适当增加，觉得差不多就行了。要在水开后开始计时。一般重量每重一两可以多正两分钟，数量每多三只也多蒸两分钟。
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大闸蟹要蒸多久才合适？资深吃货告诉你，必须记住这一点保证没错
清蒸紫苏大闸蟹 食用材料：大闸蟹（二两到二两半）五六只、紫苏适量（每个大闸蟹配一片）、老姜片、白糖适量、浙江红醋适量、酱油适量。1.我们把大闸蟹蟹买回来的以后，一定要用牙刷刷洗干净蟹腹甲壳和蟹钳，绳子千万不能松开，螃蟹一...
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大闸蟹蒸多久可以吃
1、15到20分钟左右 2、但是蒸大闸蟹的时间并不都是说要15到20分钟，时间的长短与大闸蟹的大小相关，比如如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两左右的螃蟹水开后蒸13分钟，4两以上的螃...
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大闸蟹要蒸多久就可以吃了啊?
平放在蒸架上，盖好镬盖，蒸20分钟即可你看蟹蒸好了，蒸好的 家常煮食方式 杀菌:以1/3的工研醋对上2/3的水浸泡五分钟。 蒸煮时间:水滚后，六至八两约蒸十五分钟，六两以下约十二分钟。 姜醋汁:镇江醋八两、酱油四两、红糖五两...
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大闸蟹蒸多久才可以吃
1、大闸蟹要蒸10-15分钟才能吃。大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用，蒸得久了，大闸蟹的肉质会变柴，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火、端出食用。2、不过蒸大闸蟹的时间.蒸螃蟹...
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