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地锅鸡怎么做?
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地锅鸡的做法
1. 准备一些面粉,加少许盐,再加入适量水,揉成一个面团。不用揉的那么光滑,包上保鲜膜醒一会儿。
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安徽北部特色的地锅鸡,吃一口记一生!
贴上锅贴(锅贴是生面做的饼贴在锅四周),围灶台坐着,席地而吃,因此称为地锅鸡。地锅是安徽北部,江苏北部,山东南部流传甚广...
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地锅鸡是哪里的特产 地锅鸡是哪个地方的特产
地锅是安徽北部,江苏北部,山东南部流传甚广的一种民间名菜,距今已有1000多年历史,地锅鸡其色光润红亮,且香气浓郁,回味醇厚,地锅鸡<
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地锅鸡的做法
1. 小鸡斩成大点的鸡块。
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地锅鸡是哪里的菜
12把薄饼,依次帖在锅的四周,饼的一半要浸在汤汁里 13盖上锅盖,中小火再炖10分钟,饼熟了就可以开吃了 14喜欢汤汁多的,可以把饼翻一下,让两面都吸满汤汁 15精华都在饼上啊,打开锅盖...
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老二地锅鸡怎么样
【鸡血与贴饼】终于,鸡上来了,很 大的一盆,倒入锅内,一长得很精神的小伙子端上来一碗鸡血,红艳艳的,问我们要不要下进去,鸡血还真没尝过,那就试 试吧。饼子是揉好 的面团,一个个摊开下入锅 中,图片中看到的不是像烤红 薯...
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待客不会掉面子的地锅鸡,做法非常简单,客人都说好吃|土豆|干辣椒|红椒
...交界处的微山湖地区,今天小编分享一道地锅鸡的美食给大家,做好后口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。 材料:鸡全腿、红椒...
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安徽地锅鸡:土灶边上炖出的江湖传奇
清末发大水那会儿,皖北老乡们把仅剩的鸡杀了,和面饼子一起焖在随身带的铁锅里。谁承想饥荒菜成了经典,现在安徽村村有地锅,家家会贴饼,你说绝不绝?地锅鸡三大灵魂拷问:" 为啥非要土灶...
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徐州地锅鸡,真的好吃吗?步行街主干道
我第一次吃是在我们皖北,两个人一份地锅鸡就吃饱了!贴的饼子是真好吃!好吃,两人份,配个啤酒,我一个人干掉的 引用@御风楼主人 发表的: 别妄自菲薄,徐州地锅鸡烤串儿,还有伏羊节...
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