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  • 四川巴中办酒席要做“十大碗”,你们家乡呢?

    我工作后出来和一些朋友说起四川巴中的十大碗,他们笑,说在四川一些地方办酒席做十大碗是要得罪人的,因为十碗等于“石碗”,给猪吃的才是用石碗。

  • 四川十大名菜 四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃过吗

    MAIGOO小编整理了四川十大名菜,除了上述四川特色菜外,还包含水煮牛肉、宫保鸡丁、辣子鸡、蚂蚁上树等等四川代表菜,而夫妻肺片、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、开水白菜等川菜代表菜更是被...

  • 四川农村办喜事,酒席摆满了半条街,还记得九盘十大碗的美食吗

    四川农村的酒席,传统的是九盘十大碗,分干席和水席。随着时代的发展,农村酒席的菜品也在不断的更新,不断的丰富。你的老家酒席是什么样的呢?欢迎下方留言… 1 0

  • 四川十大特色名小吃

    制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。叶儿粑...

  • 四川碗碟盘

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  • 巴中“十大碗”习俗

    在大巴山一带,自古以来就有“十大碗”的讲究。“十大碗”主要出现在红白喜事、圆屋庆寿、拜师敬祖、入伍升学等宴席场所,具有浓烈的地域特色。对于巴中人而言,十大碗承载的不仅仅是舌尖上的...

  • 大四川的这些小面,哪一碗是你家乡的味道?

    四川担担面,风味独有,经典重口味,是川菜中代表性食物。鲜而不腻,辣而不燥,不愧是“中国十大名面条”之一。方便面都有担担面口味了,你说它有好火?甜水面 图片源自网络 甜水面是成都很...

  • 舌尖上的中国四川十大碗

    头菜中头彩坨子肉上桌别样酥肉吃法十大碗十全十美齐聚一堂高超...

  • 九大碗、十大碗,你的家乡吃几大碗?

    九大碗、十大碗,你的家乡吃几大碗?

  • 四川食品碗

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