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自制肘花的做法
1. 将所有材料洗净,备用
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压肘花的做法?360问答
压肘花的做法?材料:猪肉(腿)750克、料包1个、盐15克、老抽10克、老汤500克、生抽10克。1、将处理好的肘子放入高压锅中,加料包(老抽,丁香,肉蔻,草果,桂皮,花椒,大料,盐,茴香,香...
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捆肘花的做法大全
1. 首先呢,准备好一个肘子,然后把肘子去骨,用线扎起来,上锅蒸。
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肘花的做法
肘花的详细做法步骤:1、黑猪前肘1个。2、将猪毛烧一下。3、全部烧干净。4、用温水浸泡6小时,水要没过猪肘。5、用刀将烤焦的外皮刮干净,洗净。6、中.
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压肘花的正宗做法
只想对你说一句:看完以上这个系列的惨案后,美食君要继续带大家观赏今日份的“优秀作业”:今日美食预告压肘花红豆饼电饭煲甑糕红烧带鱼酒酿红烧鱿鱼压肘花@李真制作方法:1.前肘子一个处理...
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家常压肘花的做法
家常压肘花的做法,豆果美食为您提供家常压肘花的做法图文步骤,了解家常压肘花所需食材,掌握家常压肘花的做法技巧,让您轻松做出家常压肘花...
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压肘花的家常做法
关中肘花正宗做法,秘方详细操作简单,醇香筋道没腥味 锅里放入大葱、生姜、香叶、八角各少许,加入水淹过用绳子扎好的肘花肉,大火烧开10分钟,小火煮1小时20分钟,捞出肘花肉,用重物将肘花肉...
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保鲜膜压肘花的做法窍门
准备保鲜膜平铺在案板上,肘子放上面,一点点把保鲜膜层层覆盖在肘子上,卷的时候,就像给肘子整形一样,把弯曲不平整的地方捋直,这个时候稍微用点劲,保鲜膜多裹几层,可以很好的固定肘子的形状。用生抽+蒜末+醋,做出一碗调味汁。压肘花切片蘸汁食用。
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陕西压肘花的做法?360问答
陕西压肘花的做法?先把肉煮熟,调好味,把肉用砂布包起来,在放在一个平面,上面用重东西压上,等一晚上就好了。
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