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  • 人为食亡

    去李嘉诚都爱吃的香港卤鹅店,叫鹅!187 半岛君 微信公众号:半岛便利店 今年的饮食界潮流,不可不提卤鹅。广州、深圳的卤鹅店越开越多,甚至开到了成都、北京.鹅头鹅肝鹅八珍,鹅肉搭配威士忌,人人以鹅为荣,将卤鹅吃出百般花样。

  • 绿鹅跟卤鹅有什么区别?

    正宗的潮汕卤鹅,味道是极其醇厚醇香的,那股卤味就如同浸近每一丝肉里,每一口都香滑无比,从而,潮汕卤味在市场上,也极为的有地位,特别是潮汕卤味中的卤鹅,多年来,深受市场欢迎,那今天,我们就针对潮汕卤鹅来详细说说它的制作配...

  • 卤鹅的做法

    卤鹅的做法步骤 1 大鹅比我的菜板都大。2 等我把它洗净分拆开,再次洗净,就用了1个多小时。3 翅膀等洗净,冷水下锅焯水。4 放料酒。5 煮开锅。6 洗净浮末。7 再次冷水下锅。8 葱姜切...

  • 【美食】卤鹅,潮汕人的心头爱

    意思就是,没有鹅肉的宴席又怎能算得上丰盛.想要吃到口感最好的卤鹅,就连切卤...

  • 疯狂卤鹅的诞生记:一只学霸级卤鹅

    故事源起:无卤鹅不旁派!保研结束后,我们几个潮汕同乡出去庆功,望着满桌饭菜却无从动筷,说了句:“在外面吃得再 旁派 (潮汕话:“丰盛”的意思),没有一盘像样的鹅肉,还是觉得少了些什么。

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