排骨汤的营养价值

排骨汤不仅味道鲜美，而且营养价值较高。排骨是猪肉中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的部分，尤其是含有较多的骨胶原蛋白和钙质，对维护骨骼健康有益。排骨汤在炖煮过程中，排骨中的营养物质会溶解到汤中，使得汤品富含蛋白质、多种...

排骨汤怎么做有营养

排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可；最后放盐，不必再放味精了哦。

排骨汤营养在汤还是肉里

因为排骨中的营养物质并不会全部进入到汤里面，因此排骨汤肉的营养会大于汤的营养。排骨汤就是将排骨放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。排骨汤的汤含有微量的脂肪及维生素、矿物质等，但肉通常含有大量蛋白...

鲜香排骨汤：好喝不腻有营养，简单零失败

排骨汤是我们在日常生活中最常做的滋补汤类了，而排骨也是我们经常购买的一种食材，排骨里面含有丰富的蛋白质，维生素等等，可以为人体提供充足的钙元素，如此可以达到促进骨骼生长的作用。用...

排骨汤怎么做有营养

更蛋减多营养美食可参考 好豆美食网 1、海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。2、玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。4、杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效...

教你做营养又好喝的排骨汤

胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单、制作方便又营养丰富原汁原味的汤品。选用最新鲜的食材，最质朴的做法即可彰显食材本身的味道，胡萝卜和玉米使得汤丝丝清甜，几朵蘑菇也给汤增加了不少香气，加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨...

清炖排骨汤

清炖排骨汤的做法 猪肋排斩块，洗净，冷水下锅，煮到水开再煮10分钟，去掉浮沫，这个过程是飞水；飞水的汤水倒掉不要，肋排捞出，用热水冲洗干净；肋排重新下锅，加入热水，没过肋排（不要加...