国物馆|中国咖啡看云南，这是我们自己的「咖啡王国」

上世纪 80 年代末期雀巢咖啡在中国成立合资公司，通过启动咖啡种植项目等方法开始在云南支持当地咖啡产业发展，云南咖啡再次崛起。1992 年起，雀巢成立咖啡农业部，专门指导、研究云南咖啡的...

百胜中国，三十而已

这并不是百胜中国入局咖啡行业的第一次尝试，但是这次尝试做到了给在公共卫生事业中遭受沉重打击的整个餐饮行业，提振信心，鼓舞...

功夫咖关闭首店，中国咖啡的故事还好讲吗？

开业仅7个月、号称投资600万、占地500多平方米…定位“中国咖啡”的功夫咖，全国首店已关闭。红餐网消息，近日，多位网友爆料称“功夫咖·中国咖啡”（以下简称为“功夫咖”）全国首店深圳皇庭广场店已于6月30日停止营业。 美团App显...

咖啡馆

中国咖啡师们开始吭哧吭哧在杯上画画网易号小食代 2025-03-19星巴克还有多少底牌？网易号进击的沈帅波啊 2025-03-19李...

助残日里，我们探访了广州这间特别的手语咖啡店

该店是星巴克中国的第一家手语门店，于2019年开业，17名店员中有10位听障人士。一年来，听障伙伴们经过自己的努力，不断探索，成功融入门店经营，店里的听障咖啡师无论是咖啡手艺还是与客人交流...

咖啡文化在中国兴起

刘仁和依然认为个性咖啡馆的市场潜力在中国不可小觑，和星巴克、COSTA等连锁咖啡店不同，个性咖啡馆有望找到自己的定位。“我们不提供统一的服务、批量的饮料，而是把店主的文化品味传递给顾客，让咖啡变成‘有灵魂的咖啡’。”“现在身边有不少人开始懂得卡布奇诺、拿铁、摩卡的区别，一些咖啡爱好者还购买有关咖啡的书籍，通过互联网相互交流。”网名“宝鼠”的某出版社女编辑说，“在各种连锁咖啡品牌中，我只喝其中一个品牌的产品，或者干脆选择更贵的个性咖啡馆，

2021年万亿咖啡市场的“新”战事，国际品牌纷纷入局

为用户提供一个具有强社交属性的“电竞+咖啡”生活新场景。Tims咖啡中国首席执行官卢永臣在去年底曾透露，在目前所开门店中，Ti...

走进广州“女仆咖啡店”做“主人”(组图)

源自日本的“女仆咖啡店”近几年被COPY来中国，在国内各大城市都出现了同名同主题的咖啡店。尽管对于玩cosplay的漫迷们而言，“女仆咖啡店”早已不是什么新鲜的事情，但是动漫圈外的人仍然对这个来人即成“主人”的餐厅充满好奇。现在...

[转载]梵谷的天使 作者：黑田萌

她工作的地方是一家从早上就开始营业的咖啡店，距离她家不过才十五分钟的路程。非常近，但是她爸爸和哥哥却还是极度的不放心。这回要不是她一直要求，再加上岛田医生的“建议”，恐怕她爸爸和哥哥还不肯让她出来工作呢！ 她已经二...

从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究国内咖啡行业走势

与欧美代表的美国、亚洲代表的日本对比,发现中国咖啡消费远未形成日常饮用习惯,相比之下,速溶咖啡市场的消费习惯有所领先。中...