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覆盖了中国全层级咖啡馆后，OATLY王牌新品新装亮相山姆！
其中，咖啡大师燕麦奶1L装是众多专业咖啡馆使用的燕麦奶产品，不仅适合人们熟悉的“到店”场景，在多人聚会场景中，1L装可以承担“分享装”的饮品角色。此外，对于重度、专业咖啡用户而言，大...
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上世纪40年代，上海就有了咖啡外摆位！咖啡馆最密集的一条街竟然是它……
咖啡初入中国时，因其颜色与口味，一度被称为“咳嗽药水”，仅有少数国人品尝饮用。直到 1843 年上海开埠后，把西方的生活方...
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《2023中国城市咖啡发展报告》：去年全国产业规模2007亿，上海咖啡馆数量全球第一
报告研究团队采用熵权TOPSIS方法对连锁咖啡店进行客观测量得到的最终排名中，中国主要连锁咖啡店排名第一名为星巴克，第二名是瑞幸咖啡。前者以优质的咖啡产品与舒适的门店氛围闻名遐迩，后者以...
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案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？
然而，单体店咖啡馆是很难赚钱的，要让大家的卡能消费完，就要保证咖啡馆短期内不能倒闭。因此，杨勇以反向思维去操作，为出资人打造了一条“底线”：即使出现最糟糕的经营财务状况，仍然会保证...
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中国首家《EVA》主题咖啡店，老粉慎入！
eva,初号机,老粉,咖啡馆,面包中国首家 EVA主题咖啡店 空降魔都除了 主题美食 和 限定原创周边现场还“还原”了不少 动漫名 场 面作为...
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点赋网络：2023中国咖啡大变局 3大趋势正在发生
此后，中国“县城咖啡”就开启了飞速模式。有的县城短短几个月冒出10多家咖啡馆，有的店可以做到日营业额2.5万。可以预测的是，咖啡下沉明年还将持续。03 2024年，咖啡将进入“狂飙”模式 ...
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中国唯一共益企业咖啡馆，不止给聋人发薪水那么简单
仅有小小的卡片提示这里是一家聋人咖啡店。他出生在上海，小时候因为药物过敏致聋。他的听人父母希望他“成为正常人”，不愿意面对孩子和别人不同这件事，他们坚持不送他念聋人学校，将他留在...
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西餐只是吃食吗？清末民初西餐进中国，当时国人的态度，很有意思
但实际情况与之不同，许多大城市华人所开西餐馆、咖啡馆如雨后春笋般冒出，有与原来的 中餐 馆一争高下之势。比如在上海，西餐馆最早是由俄国人开设的，是在淮海路原法租界内的罗宋面包房，因为...
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咖啡在中国的发展史，相当于一部中国近代史
当时已经成名的“影后”胡萍，成名之前，也曾在长沙最早的咖啡馆“远东咖啡店”充当女招待。所以，咖啡店的女招待，自然是文人们最喜欢的题材。在田汉的《咖啡店之一夜》里，女主角白秋英跑到...
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不学英语就买不了咖啡？这些中国咖啡店，正在消灭汉字！
线下， 一家家中国精品咖啡店也在快速扩张 。粗略盘下来，可以说，无论是最初的接受，后续的“提量”，再到如今的“重质”，中国都是在国际咖啡浪潮的波及下亦步亦趋，学生样儿地跟在外国咖啡届后边“补课”；中国消费者，也被各种跨国咖啡品牌狠狠塑造...
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