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  • GB 2712

    GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品 标准类别 国家标准 发布日期 2014-12-24 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2015-05-24 颁发部门 国家卫生和计划生育委员会 废止日期 暂无 ...

  • 这3种食物披着豆制品的外衣,孩子少吃!

    我们身边隐藏着很多假豆制品,披着豆制品的外套,其实影响着孩子的健康。鱼豆腐听到这个名字很多人都会以为这一定是豆制品,鱼豆腐就是典型的豆制品啊!但是事实上,事实正好相反,鱼豆腐还有...

  • 豆制品的营养成分|豆制食品推荐

    不管是普通人还是健身人士,都建议多吃大豆、杂豆和豆制品,也可以替代部分以动物蛋白为主的肉蛋奶鱼,豆类中还含有膳食纤维,对于身体是很好的。 我近两个月的时间也尝试了很多的豆制品,推荐一些简单、好买、好做的产品给大家。

  • 请问哪些属于豆制品?

    豆制品种类具体包括 豆腐 、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、 豆奶 、豆粉、大豆面条大豆蛋白及保健品。豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,或豆腐再经

  • 豆类食物的非凡作用有哪些?

    豆类食物的非凡作用有:1。蛋白质大豆类的蛋白质含量较高,一般为35%左右,其中黑豆的蛋白质含量最高,达36%。其他豆类蛋白质含量中等,约20%~25%。豆类所含为完全蛋白质,其 中必需氨基酸的...

  • 下列食品显碱性的是()食物 A.苹果 B.番茄 C.牛奶 D.豆制品 pH 2.4

    食物 A.苹果 B.番茄 C.牛奶 D.豆制品 pH 2.4~3.3 4.0~4.4 6.3~6.6 7.4~7.9 A.苹果 B.番茄 C.牛奶 D.豆制品 分析:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的...

  • 【图】豆制品是雌性激素高的食物吗 豆腐脑的三大营养价值

    豆腐脑也叫做豆腐花,是我国所特有的美食,而且豆腐脑又有甜、咸两种吃法而且前一段时间晚上很多都是有个评论说那个好吃,其实无论是那种,豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食品,经常食用...

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