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  • 中国八大菜系的英文版.ppt

    25 大小:259.01KB 积分:20 文档描述 Unit3,菜系:Cuisines kwizi:n 菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派。我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜

  • 中国八大菜系中英文ppt

    中国地域辽阔,民族众多,因此各种中国饮食口味不同,却都味美,令人垂涎 Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines:中国饮食可以大致分为八大地方菜系:Shandong ...

  • 中国八大菜系中英文ppt

    江苏菜系以其精选的原料,精细的准备,不辣不温的口感而出名。因为江苏气候变化很大,江苏菜系在一年之中也有变化。味道强而不重,淡而不温。comprising local cuisines of hangzhou,ningbo and...

  • 八大菜系中英文介绍

    上传人:春*IP属地:山东 格式:PPT 页数:14 大小:4.24MB 12 文档简介 八大菜系EightCuisines八大菜系EightCuisinesChinacoversalargeterritoryandhasmanynationalities,...

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