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八大菜系之首是哪个？
其次，这个时节大家都喜欢吃火锅，火锅大家一般都喜欢吃辣的锅底，有的时候我也把它认为是川菜的一种，可能是由于川菜改变而来吧，所以大街小巷里面都有一些川菜的特色菜，吃的人多做的人也多，所以觉得八大菜系之首是川菜！身为一个吃...
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中国八大菜系之首是什么,是川菜吗？
而后没启发展为八大菜系，而八大菜系最初谁为榜首不知旅早道了。到末期也就是清朝年间，八大菜系官方之首就是鲁菜。但是到了当代，枯镇如也就是现在，八大菜系之首应该是川菜了，其次是粤菜！ 已赞过 已踩过 < 你对这个回答的评价...
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中国八大菜系之首是什么
1、中国的八大菜系之首是鲁菜鲁菜又名山东菜，起源于山东的齐鲁风味，是由胶东菜以海鲜为主，济南菜和孔府菜三部分组成由三者共同组成了明福天下的鲁菜系，均属于“鲁菜”范畴中，但却各有各的特点是中国传统的八大。2、中国八大菜系之首...
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中国八大菜系之首是什么
中国八大菜系之首是鲁菜，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表；明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大，是八大菜系之首。鲁菜是技法最多的菜系，有60多种之多，而且很难掌握，是所有菜系中最考验功底的，并且...
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中国八大菜系之首 八大菜系之首是谁
1、中国的八大菜系之首是鲁菜。2、鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），其发源地为山东省烟台市福山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相...
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八大菜系之首是什么
八大菜系之首是鲁菜。八大菜系是在中国饮食文化中，由于地区、地形、文化、气候、物产、饮食风俗等方面的不同而演变成的八种地方菜肴体系。鲁菜因其历史最悠久、难度最高、技法最丰富等而被誉为八大菜系之首，口味以咸鲜为主，突出食材...
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八大菜系之首是什么？
从传统上来讲，一般认为鲁菜是八大菜系之首。鲁菜起源於山东的齐鲁风味，是稿枣中国传统四派纳大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对於淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久...
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中国八大菜系之首是哪个？
中国八大菜系 之首是鲁菜。民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首。到目前形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、苏、粤、闽、浙、...
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