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正宗酱牛肉的正确煮法
正宗酱牛肉的正确煮法如下:材料:1. 牛肉:选择牛腱子肉,这种肉有筋膜,吃起来有嚼劲。2. 调料:包括葱、姜、蒜、黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐等。步骤:1. 将牛肉洗净,切成块状,放入冷水...
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家常酱牛肉的正确方法是什么?
家常酱牛肉的正确方法是什么?酱牛肉是餐桌上和卤肉摊上很常见的一道“硬菜”,吃起来肉嫩劲脆有嚼劲,很受大家喜欢。其实这道菜制作起来并不难,掌握这3个“秘诀”的话,做出来肉嫩筋香,比买...
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如何自己在家制作美味的酱牛肉?
...只是我个人在制作酱牛肉时的一些经验。不能说是最佳方法,甚至都不能算是正确的做法。我妈妈经常就批评我浪费佐料和煤气。我也曾...
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老一辈传下来的酱牛肉做法,酱香浓郁、紧实不散花,收藏了
老一辈传下来的酱牛肉做法,酱香浓郁、紧实不散花,收藏了,本视频由小酥肉美食原创提供,81752次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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酱牛肉
【酱牛肉】1.腌制: 提前一天腌制牛肉: 牛腱子肉泡血水2小时以上。大块改小块。上面清单的:香料(腌制用),用开水浸泡20分钟以上,捞出备用。 牛肉擦干水,加入上面清单的所有腌制用的...
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酱牛肉
【酱牛肉】1.一条牛腱子一切两半,洗净后泡入清水中浸泡30分钟,倒掉血水不要;2.2)锅中倒入清水,放入牛腱子,大火煮开后,撇去浮沫,然后将牛腱子捞出,煮肉的水倒掉不要。把牛肉放入冷水中浸泡5分钟至肉块冷却。3)然后捞出肉,放...
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滑动验证
网上酱牛肉的做法也看过不少,要加黄豆酱各种酱的,我这个只要生抽和料酒就够。香料也是极简,我家老吃货经常说做牛肉不要那么多调料,吃牛肉吃的是牛肉味不是香料味,正好去腥提香,香料衬托肉...
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我家每周必吃的酱牛肉,配方比例做法毫无保留,咸香入味不散不柴
我家每周必吃的酱牛肉,配方比例做法毫无保留,咸香入味不散不柴,本视频由爱做饭的多多妈原创提供,143589次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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【正宗酱牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解
【下厨房】正宗酱牛肉的做法栏目为您推荐最正宗的酱牛肉做法,酱牛肉的做法步骤图解,更多正宗酱牛肉怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。
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