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  • 东北酸菜饺子

    （其实我没用料酒，用的二味水，感觉味道更好些。不过东北应该会用料酒） 搅打上劲...

  • 酸白菜的腌制的方法

    (1)将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。

  • 东北酸菜能用塑料桶腌不，和塑料会不会有化学反应？360问答

    用塑料布腌制酸菜，是非常不好的，塑料布里面含有很多的有害的东西，长期一起，里面的东西会和酸菜发生反应，进入到酸菜里面，人吃了对身体有极大害处！

  • 东北酸菜的腌制方法 酸菜怎么腌制好吃

    (一)东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌) 原料(以我家为例)：大白菜25棵(每棵约重2500克，要选高邦心大的白菜)粉洗盐250克 米醋一袋(250ml) 工具：中等水缸一个(也有用塑料桶或收纳箱的)扁平...

  • 东北婆婆教我腌酸菜，不加一勺盐，只需这样做，酸菜脆嫩爽口！

    首先将白菜晾晒4天左右，然后把白菜表面的老掉或者是烂掉的菜叶清理干净，接着用清水把白菜冲洗一下，在锅中加入适量的清水烧开，最后把晒好的白菜放到锅中浸泡5分钟左右再捞出，放到凉水里面过一下后放到架子上把白菜上面的水分控干，记得白菜要么就是整颗的弄，要么就是半边弄，不过半边腌制出来的效果会更好。

  • 怎样腌制酸白菜

    腌制酸白菜 首先需要准备新鲜的大白菜，食盐和腌白菜的缸子，还有一大块石头。先把买来的大白菜晾着放上几天，这样大白菜里面的水分就能够消耗掉一部分，这样腌制的白菜味道更好。然后将白菜清洗干净，然后将白菜切开，整个过程都不要有油，因为油过多容易导致白菜腐烂。然后将使用的容器清洗干净，不能有水分和油花。

  • 谁会东北酸菜的做法。求教。。

    1、粉条用开水烫一下，捞出备用；

  • 东北酸菜的腌制方法（大量腌渍白菜酸菜的方法集合贴）私房分享

    1、将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半；

东北酸白菜怎么腌制

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