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  • 东北菜来了!经典美食一网打尽,探秘东北菜中的10种经典之作

    东北菜,以其独特的烹饪方法和口味,深受广大食客的喜爱。在这篇文章中,我们将介绍几道东北人最喜欢的经典菜品,并详细描述它们的制作方法。让我们一起领略东北美食的魅力吧!一、红烧肉 红烧...

  • 东北酸菜标准腌制方法来了!

    3.将腌菜缸洗干净,擦干,不能有一丁点油,然后在缸底撒一把盐(粒盐),然后将白菜摆放到缸里,头冲里、叶冲外,一棵一棵地压起来,要压实、压紧,直到整个大缸装满为止。每两层撒一把盐,摆满...

  • 在东北大行其道的酸菜,为什么南方人不喜欢?

    南方人手边有多余的菜,顺手就能腌起来做酸菜。腌菜 用的器皿也不一样,东北酸菜用的是敞口大缸,南方人习惯用小坛子来腌菜,或者一个罐头瓶都可以腌出一罐菜出来。

  • 又到了东北腌酸菜的季节了,我传授大家一招,让您在家也能腌制

    满栎小谷翠花酸菜东北酸菜丝黑龙江大白菜袋装腌制自制鲜泡菜20斤整箱 20袋整箱(普通包装) ¥ 237 领券 减3 京东 购买 接下来,我要强调的是腌制过程中的细节处理,这些细节往往决定了最终成品的...

  • 东北之怪——大缸小缸腌酸菜

    纯手工东北农家酸菜:正宗东北酸菜500g/袋大袋实惠装泡菜大缸腌制酸白菜真空鲜酸菜丝

  • 秘制东北腌酸菜

    地道的北方人来到上海,最不习惯的就是没有正宗的酸菜,更不想吃市场和超市里卖的化学原料腌出来的酸菜,所以自己绞尽脑汁,各种尝试…最后让我找到了最健康最方便的腌制方法✌️现在把方法分享...

  • 大场面!当东北人开始腌酸菜…

    腌成酸菜作冬粮 网友纷纷表示:馋哭了!旷野海东青:白菜一排队就是告诉全世界,东北的冬天,来了!招财猫猫儿钓锦鲤鱼鱼儿:我真的馋哭了!我最爱酸菜肉饺子!红颜白骨皆是我:成功把我馋虫...

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