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  • 低糖白莲蓉蛋黄酥

    200克莲蓉大概能出600克莲蓉馅,可以把剩余的莲蓉馅冷冻存放。本谱可做12个蛋黄酥,每个70克左右。 1小时以上 【莲蓉馅】白莲子 200克 、 【莲蓉馅】水 适量 、 【莲蓉馅】黄油 50克 、 【莲蓉馅】白砂糖 50克 、 【油皮】中粉 146克 、 【油皮】细砂糖 8克

  •  莲蓉蛋黄酥

    宝宝6岁以上“端午三天小假没有出门,在家做了蛋黄莲蓉酥。对于有选择困难症的我来说,不到进烤箱的那一刻我永远不知道自己要做什么。翻来翻去找配方,因为实在是讨厌猪油,所以找个了黄油版的。实际自己也没有完全按照配方来,怕第一次...

  • 莲蓉蛋黄酥

    把莲蓉馅分成25克一个、包上蛋黄 步骤8 取一个油酥擀平包上莲蓉蛋黄、一个大概80克左右 步骤9 步骤6 在擀牛舌状卷起来、静置10分钟 步骤7 把莲蓉馅分成25克一个、包上蛋黄 步骤8 取一个油酥擀平包上莲蓉蛋黄、一个大概80克左右 步骤9 以此全部包完蛋黄酥

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉蛋黄酥的做法,莲蓉蛋黄酥怎么做请看步骤:1.咸蛋黄取出来、倒入玉米油泡一夜、捞出备用(记住不烤哟、一会直接用)2.油皮和水油皮分别和成面团、冷藏一小时3.油皮18克、油酥10克水油皮...

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉蛋黄酥的做法,莲蓉蛋黄酥怎么做请看步骤:1.油皮材料混合揉成团(一定是沸水,这样才能达到烫面的效果)。油酥材料混合揉成团。做好的油皮和油酥用保鲜膜包好放置备用2.蛋黄喷少许白酒3...

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉蛋黄酥的用料 油皮材料 低筋面粉 150g 玉米油 50克 水 60g 白糖 15克 油酥材料 低筋面粉 120g 猪油 20克 玉米油 20克 咸蛋黄 15个 莲蓉 375克 黑芝麻 适量鸡蛋 1个...

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉蛋黄酥的用料 油皮材料 低筋面粉 150g 玉米油 50克 水 60g 白糖 15克 油酥材料 低筋面粉 120g 猪油 20克 玉米油 20克 咸蛋黄 15个 莲蓉 375克 黑芝麻 适量鸡蛋 1个...

  • 中秋节前的练手之作

    1.去芯莲子250克,水250毫升,下电压锅压10分钟

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉蛋黄酥的做法,莲蓉蛋黄酥怎么做请看步骤:1.莲蓉馅分成25克一个2.咸蛋黄用油泡一会在白酒里裹一裹、烤箱150度烤12-15分钟(这个过程就站烤旁边、看到出油基本就可以、别把油都烤出来)...

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