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瘦肉馅馄饨怎么做 馄饨的简易做法
1、食材：面粉500克，鲜瘦肉馅500克，姜少许，紫菜少许，葱少许，虾皮2勺，盐适量，酱油2勺，料酒少许，味精少许，香油适量，胡椒粉少许，香菜少许。2、面粉放盆内，加适量水，和成软硬适度的...
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调肉馅，不要直接放盐和料酒，教你小秘诀，鲜嫩多汁，不腥也不柴
营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末.5、500克的肉馅中放入100克的葱姜水，要分次打进去，朝一个方向搅...
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用五花肉包饺子，注意肥瘦比例，掌握2个诀窍，饺子爆汁香而不腻
第1步： 五花肉去皮后，根据它的肥瘦比例，加入适量的瘦肉做饺子馅。共准备500克猪肉剁成肉馅。第2步： 剁好的500克肉馅里加入盐5克、姜末30克、蚝油50克、老抽5克、生抽5克、白糖2克、鸡精4克...
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以下是粽子的食谱：所需材料：糯米500克 瘦肉馅250克 香菇适量 笋适量 葱适量 姜适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 胡椒粉适量 糖适量 粽叶...
将瘦肉馅加入葱、姜、料酒、酱油、盐
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28种香肠配方，
3、将所有调料放入瘦肉馅和肥肉粒中，一起搅拌上劲。4、用漏斗将拌好...原料配料：猪肉10千克（其中肥肉3千克，瘦肉7千克），食盐300克，糖800克，酒300克，酱油500克，芝麻酱200克，香料粉10克。...
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流油小笼包秘制配方！一、和面比例 1、500克面粉 2、350克温水 3、5克酵母粉 4、一勺猪油 5、3g小苏打 制作小笼包面团一定要和的软一些。...
1、瘦肉馅500克、肥膘500克 2、皮冻500克 3、盐19克、糖10克 4、鸡精10克、味精10克 5、鲜味酱油37克、蚝油30克 6、老抽5克、洋葱末80克 7、生姜末10克、葱花10克 8、白胡椒粉2克、回味...
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姐妹们要的基础万能馅来喽！姐妹们因为我们包的纯肉馅的，我们一定要选好肉，把盐的克数掌控好哈 我们分三步分享：1️⃣肉肉一定要选前腿肉...
2️⃣猪肉500g食用碱1克盐6.5克蚝油9克生抽7克糖6克水135克3️⃣上劲 咱的肉馅是弹牙嚼劲我们的肉馅用绞肉机绞三遍，家用绞肉机尽量绞到最细，一斤加上1克食用碱（千万别加多了，容易发苦）每...
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跟着大厨学做菜#家庭美食大赏#【韭菜锅贴】制作配料：普通面粉500克、清水240克、500克肉馅、韭菜1把、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉...
#跟着大厨学做菜##家庭美食大赏#【韭菜锅贴】 制作配料：普通面粉500克、清水240克、500克肉馅、韭菜1把、1勺生抽 、1勺老抽 、1勺蚝油 、胡椒粉 、盐 、姜末 、葱末、花椒、八角、食用油、淀粉 制作方法： 1、先来和个面...
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