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制作牛排的方法
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵...
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虾片紫苏牛肉
1、准备好食材:待油炸虾片、牛肉、紫苏各适量。
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金牌特色白灼牛肉的做法
1、牛前腿肉150克洗净，去掉筋络，切成大小均匀的20片，加入盐、味精各5克腌制入味，再加入木薯淀粉15克抓拌均匀。
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牛肉怎样炒才鲜嫩？又和什么菜搭配好吃
(*_^)嘻嘻~孜然牛肉的做法 牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟 锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。原料周围一现大量气泡，并带有轻微的爆炸声）；将牛...
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汤牛肉的做法
1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫;
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牛肉怎么炖才好吃又烂 牛肉和什么搭配更营养
主要烹饪技巧是要将它炖得又嫩又烂，再搭配一些健康营养的食材，那么具体关于牛肉怎么炖得好吃又烂呢?我们一起来看看吧!牛肉怎么炖好吃又烂?1、选择好料 想要炖出软烂容易入口的牛肉，就要...
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【板面】牛肉板面的做法有哪些
牛肉板面的做法非常的讲究，因为板面需要各种的制作步骤，最重要的是配料的做法，配料中含有茴香，红油，花椒，桂皮，各种东西搭配在一起才会做出美味的配料配料好吃， 标签：板面，怎么做...
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清淡好吃的蔬菜炖牛肉
1. 我强烈推荐这道美食，清淡不失美味，很好的保留了食物的营养和原有的味道，低脂少油营养丰富，喜欢清淡饮食的朋友可以试试。这个做法要求牛肉新鲜，吃的是牛肉本身的鲜香味道，如果肉不够新鲜还是要用传统调味方法。
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