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  • 10款肉类常用的腌料配方老师傅秘制腌料不外传哦

    第一款：秘制香辣烤翅腌料 1.将盐4克，料酒5克，辣椒粉10克，白酒2克，排骨酱、蜂蜜各3克，葱、姜、蒜末共15克，酱 肉护色剂、柱侯酱、益鲜素各5克，蚝油、八角粉各3克，味精、五香粉各4克，桂皮粉、胡椒粉 各2克，鹰栗粉10克，百里香6克拌匀，将鸡翅中放入酱料中腌制24小时即可。 2.将翅中用铁签串好，直接放无烟烧烤炉中，刷一遍葱油，反复翻面烤制7-8分钟即可。 第二款：咖喱烤翅腌料 鸡中翅10个，印度咖喱粉30克，美极鲜3克，鸡肉香

  • 10斤猪肉灌香肠怎么配料

    1. 洗净血水

  • 1,腌制配方 以10斤猪精肉为例

    腌制 40 分钟,穿串,用 25 签按前述方法穿,放入保鲜盒内保存.(3)炸制时油温高些,时间稍长一些.3,备注说明(1)猪精肉要好,鲜,不注水,最好是品牌肉(2)猪精肉能作出羊肉味道,主要是因为配料葱粉.所以...

  • 腌腊肉不外传配方。

    10 斤肉配料：盐 150 克、桂皮 5 克、香叶 5 克、花椒 5 克、老抽 20 克、白酒 40 克、小茴香 6 克。均匀涂抹完腌上两天，第3天拿出来晾晒即可。 你那叫风干肉，不是腊肉。

  • 自制嘎嘣脆的酱黄瓜，1次10斤，吃1年不坏，配方和做法全告诉你

    学会这个酱黄瓜配方，再也不用出去买了，一次腌制个十斤二十斤可以放上个一年，是不是很心动，那就赶紧往下看吧。酱黄瓜 By 馋嘴猫472 配料： 黄瓜 1000克、姜 100克 烹饪步骤： 1.黄瓜切条用盐...

  • 羊肉串腌料配方(10斤为标准)

    黑椒腌料250克、嫩肉粉10克、洋葱300克、料酒150克、孜然粉40克、盐20克、麻辣鲜20克、白胡椒粉50克、味精30克、味极鲜50克腌制方法：所有调料调和在一起，然后倒入切成片状的羊肉中，抓抹均匀后静置12小时以上即可。

  • 黄瓜最脆爽吃法，农村奶奶把万能腌料配方告诉你，10斤不够吃

    黄瓜最脆爽吃法，农村奶奶把万能腌料配方告诉你，10斤不够吃 03:53 广告 秒 跳过广告 详细了解 00:00/03:53 00:00 03:53 高清/默认 清晰度/语言 标清 超清 高清 默认 视频出错请重试 重试 秒后...

  • 10斤黄瓜腌制配方窍门

    那么，10斤黄瓜腌制有配方和窍门吗？接下来小编就提供一种方法供大家参考学习。食材黄瓜 10斤大蒜 1斤酱油 1袋生姜 1个盐...

  • 叉烧配方

    主料，无皮五花肉10斤配料，蒜子3两，红葱头4两，葱2两，洋葱半个，白酒少许，姜少许，松肉粉少许腌料，糖6斤，盐1斤，生抽6两，芝麻酱三分之一瓶，海鲜酱2斤，美极鲜6两，腐乳4两，南乳汁8两，芝麻油4两，蚝油6两(充分搅拌均匀)做法: 1、五花肉切长条,流水冲净血水,捞...

10斤肉腌制配料配方

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