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黄豆炖猪脚的做法
黄豆炖猪脚的详细做法步骤:1、准备好提前泡好的黄豆(泡黄豆是为了后面更容易炖熟)2、猪脚焯水去掉血沫(可以稍微放一点料酒),过凉水洗净 3、准备葱 姜 八角.
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黄豆炖猪脚
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜。家常做法 【材料】 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、...
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黄豆炖猪脚
黄豆炖猪脚的用料 猪脚 2个 黄豆 1碗 大葱 1段 姜 1块 大蒜 3瓣 冰糖 25克 八角 2个 桂皮 2块 香叶 3片 料酒 30克 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 适量 清水 适量 黄豆炖猪脚的做法 步骤1 食材...
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黄豆炖猪脚肉的做法
黄豆炖猪脚肉的做法步骤 1 忘了单独给猪脚肉拍照了。2 葱白,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,整理好备用。3 提早泡好的黄豆。4 把这些配料都跟猪脚肉倒入锅里,还有适量的白砂糖(如果有冰糖就...
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黄豆炖猪脚
黄豆炖猪脚的用料 猪脚 2个 黄豆 1碗 大葱 1段 姜 1块 大蒜 3瓣 冰糖 25克 八角 2个 桂皮 2块 香叶 3片 料酒 30克 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 适量 清水 适量 黄豆炖猪脚的做法 步骤1 食材...
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家常黄豆炖猪脚
1. 准备主要的食材:半根猪脚,切好段;两把黄豆,少许八角、桂皮、生姜、蒜头等。
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黄豆炖猪脚
上锅热油,小火放入两三颗冰糖熬成糖浆(气泡即可)(为了上色)然后放入猪脚翻炒,变色后下入八角生姜桂皮,炒出味道后放入黄酒生抽老抽,翻炒之后倒入黄豆,翻炒俩下倒入水刚好埋住猪脚,开...
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30年大厨教你做黄豆炖猪脚,只要多加“一料”,猪脚软烂不油腻!
首先准备食材:猪脚、黄豆、罗汉果、草果、香果、八角、桂皮、姜片、冰糖、香叶、老抽、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、葱等等。把猪脚清洗干净,在七成适量的大小,方便接下来的使用,其他需要切的...
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家常黄豆炖猪脚
1. 准备一截猪脚,让卖肉师傅帮忙处理好,带回来洗净,放入电磁炉沸水焯一阵,去除血水,捞出过滤沥干。
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黄豆炖猪脚
黄豆炖猪脚。黄豆提前泡3小时,猪脚燎毛洗干净切块,凉水下锅放姜片料酒焯水,捞出温水洗干净。放少许油下冰糖小火炒糖色,猪脚下锅搅拌均匀上色,放黄豆酱、蚝油、生抽、老抽,将葱姜香叶桂皮...
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