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麻辣鲜香水煮鱼的做法
1、花鲢鱼一条,洗净切块用料酒和盐腌制
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麻辣鲜香水煮鱼
1、主料:草鱼 1000克 豆芽 200克
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美味川菜水煮鱼片的家常做法,麻辣鲜香,味道不比饭店差
下面就介绍下这道嫩滑入味,麻辣鲜香的水煮鱼的做法。[菜名]:水煮鱼片[所需菜品]:鱼片200克、盐10克、料酒10克、葱姜片适量、麻椒10克、蛋清1个、鸡精5克、豆芽油菜适量、花椒10克、干辣椒段1大把[烹饪过程]:将鱼肉剔骨,切成薄片放入碗...
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麻辣鲜香水煮鱼,鱼片完好无损,不易碎的小窍门,赶紧收藏
麻辣鲜香水煮鱼,鱼片完好无损,不易碎的小窍门,赶紧收藏,于2020年04月19日上线,由霞霞姐美食上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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水煮鱼片的做法
1.将草鱼清理好 2
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麻辣鲜香水煮鱼的制作方法
1. 第1步,把片好的鱼中加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,一个鸡蛋清,淀粉,腌制10分钟,鱼骨用同样腌制方法,锅中倒油,加入葱姜蒜,一勺豆瓣酱,炒出红油。
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麻辣鲜香水煮鱼
1. 草鱼去骨,片成薄片,鱼骨剁成块放入盆中➕一个蛋清➕2克胡椒粉➕盐2克➕料酒➕淀粉抓匀,再加一勺油抓匀,腌制15分钟以上!
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麻辣鲜香水煮鱼
点燃酒精锅煮至沸腾12在鱼片上面放些姜末,蒜末,干花椒,干辣皮13起小锅烧热油油温升起后,直接倒在鱼面上,只听到“吱吱”的声响,香味迎面而来,弥漫着整个厨房,飘进了餐桌,可以上...
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麻辣鲜香水煮鱼——美味在唇齿间流转
麻辣鲜香水煮鱼的做法 步骤1 将鱼洗净处理好,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁块。步骤2 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和蛋清抓匀,腌15分钟(鱼尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)。步骤3 ...
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