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  • 不用去乐山,成都的这些豆腐脑一样麻辣鲜香好吃得跳

    喜欢吃豆腐脑,除了爱它本身清新的豆香和细嫩爽滑的口感之外,作为配角之一馓子也是一个很大的诱惑。整碗豆腐脑和匀之后,稠稠的芡汁裹在馓子上闪着微光,一口吃下后,滑滑的豆腐脑无需用力就化在舌尖,而馓子还依然在顽愚抵抗,只能用...

  • 豆腐脑

    豆腐脑亦称豆腐花、豆花,一道著名的汉族传统小吃,可分为咸(北方)、甜(南方)两种口味。

  • 麻辣豆腐的做法大全

    麻辣豆腐的做法精选 麻婆豆腐 豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。16525人收藏 麻婆豆腐 豆腐、猪肉末、油、干贝素、豆瓣酱、玉米淀粉、水、花椒。1916人收藏 麻婆豆腐 豆腐、牛肉馅...

  • 麻辣豆腐花

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  • 真的有人喝豆腐脑放糖?

    有四川的群友就表示,豆腐脑里面一定要麻辣的加花椒和辣椒,嫩嫩的特别香。有山东的群友,就表示豆腐脑要加生抽,醋,辣椒酒花,酱还要加香菜和小葱。于是,大家还有一些改良版讨论,说豆腐脑里面可以加上花生碎,可以撒上黑芝麻和白芝...

  • 乐山豆腐脑最新研究报告!看到最后一碗,实在忍不住了!

    所以夹江的豆腐脑中的豆腐花很嫩滑。尤其是巷子里的六六豆腐脑,典型的苍蝇儿馆子,环境什么的是不存在的,但架不住味道好,所以开了20多年依然生意爆棚。(图片来源:望望的成都) 这家老店,...

  • 乐山豆腐脑最新研究报告!看到最后一碗,实在忍不住了……

    因为我们乐山人吃豆腐脑都是麻辣味的 虽然没有甜咸之争 但我们乐山豆腐脑却有“门派之争” 峨眉豆腐脑、牛华豆腐脑、杨湾豆腐脑 苏稽豆腐脑、犍为豆腐脑… 每一个地方的豆腐脑都有无数拥护者 有...

  • 农村老奶奶街边卖这种小吃,3块钱一份!朋友看见后把全部都买了

    老奶奶在卖的小吃有两种,一种是麻辣豆干,一种是豆腐花。豆腐花相信大部分的朋友都是有吃过的,一般豆腐花上面都是撒上一些白糖,但是老奶奶卖的这豆腐花却是加了一些酱料的。我们看到的时候第一感觉就是这种小吃不好吃,但是老奶奶总...

  • 比小摊还好吃的美味臭豆腐

    【比小摊还好吃的美味臭豆腐】1.早晨买一份老豆腐,剩下的卤子不要扔;2.豆腐切厚片,臭豆腐和臭水搅和成稀酱,芝麻酱加少量水搅和成稀酱,蒜切末加少量水,香菜切末;3.油锅加热到160度加入...

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