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鹅肝怎么做
鹅肝150g、红酒少许、黄油10g、黑胡椒少许、盐少许。鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好,倒少许红酒,抹上少许细盐,黑胡椒,腌制10分钟。加入黄油,煎1分钟左右翻面。煎至此状态时,将腌制用的红酒...
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鹅肝的做法
爸爸买了一大堆进口鹅肝,就是不知道怎么做》帮忙出出电子。谢谢了。要求:材料简单,美味可口,做法嘛~也要简单喽!主料:鹅肝140g 辅料:花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、...
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鹅肝怎么做
1,蔬菜洗好备用,可以用胡萝卜、西兰花、草菇。
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香煎鹅肝怎么做
1. 准备食材,生粉20g,鹅肝100g,红酒50ml,盐5g,油10ml。
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法国鹅肝那么有名,究竟是怎么做的呢?看完之后很就知道了
其实在饭店里吃的鹅肝,极有可能不是鹅肝,而是鸭肝,很多人都觉得这是在开玩笑,其实用法语来解释foie gras,前面是肝的意思,而后面则是厚的意思,其实翻译出来就是肥厚的肝,其实也可以说是...
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鹅肝的做法
美食天下食材频道为您提供鹅肝的做法大全,鹅肝怎么做好吃,鹅肝的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴!
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法式鹅肝
有些人怕吃肝味道大,其实我鼻子就是特别灵敏的那种,所以我用了不少步骤去味道,但其实正宗的用来做法式的生鹅肝,你买来时就味道不会很大,不像传统意义的鹅肝。(有些人烹饪时再放一些红酒,...
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鹅肝
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝(法文:Foie gras,直译为:肥肝)。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露...
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鹅肝的做法?
1. 把鹅肝切好,在上面加入一点盐和黑胡椒粉,腌一小会。
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