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  • 铁锅炖大鹅,正宗家常做法,鹅肉怎么才能不腥不柴

    铁锅炖大鹅,正宗家常做法,鹅肉怎么才能不腥不柴。这一道地方特色的美食,除了带来口感上的享受,更是一种传统文化的传承。通过选购新鲜食材、合理处理和科学烹饪,我们可以在家中轻松炖制出...

  • 红烧鹅肉,不柴不腥,鲜香入味

    红烧鹅肉 原料:土鹅、葱、青椒、红椒、姜、盐、老抽、生抽、料酒、白砂糖。做法步骤: 第1步、鹅半只,自然解冻好。第2步、用剪刀剪成块。第3步、焯水。第4步、洗净沥干。第5步、葱姜和辣椒...

  • 怎样保持鹅肉口感,吃着不柴。

    怎样保持鹅肉口感,吃着不柴。鹅肉想做柴都不容易。鹅肉想做柴都不容易。

  • 怎样做大鹅不腥不柴?

    洗净的大鹅剁成四五厘米的块,热锅烧油,倒入剁好的鹅块不停的翻炒,将鹅肉的水分炒干,加入葱姜炒出香味,烹入料酒,加适量老抽、生抽、白糖翻炒上色,加入适量的盐调味,根据鹅肉加入适量的水...

  • 炖大鹅,怎样炖肉不腥不柴?教你这3招,鹅肉软烂入味,不柴不腥

    一听到炖大鹅,相信很多朋友都流口水,但经常做菜的朋友都知道,大鹅的腥膻味很重,很多朋友都做不好,导致大鹅的肉发柴发腥,今天呢,我就教给大家,给鹅肉去腥三个妙招,大家只要学会,保证炖...

  • 怎样保持鹅肉口感,吃着不柴?

    怎样保持鹅肉口感,吃着不柴?怎样保持鹅肉口感吃着不才那你就要选那种当年的鹅子不要买那种老鹅子?如果说老鹅的话有就发财,无论你怎么做?他也是才。而且又用鹅肉来和酸菜一起做这样鹅肉才会...

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