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鲫鱼萝卜汤的做法
1、用料:鲫鱼 萝卜 葱 姜
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萝卜丝鲫鱼汤 营养鱼汤在家做
1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。
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萝卜丝鲫鱼汤
先将鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片,锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。
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萝卜丝鲫鱼汤
1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。
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1、草菇洗净,氽水30秒,沥干备用。萝卜洗净去皮,切丝备用。鲫鱼清理备用。
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