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鱼香肉丝的配料和做法
...猪里脊肉、木耳、竹笋、胡萝卜、泡椒、姜、蒜、葱和调料如酱油、糖、醋、淀粉、盐、鸡精、豆瓣酱等。接下来是做法: 1. 将猪里脊肉切成细丝,用少量盐、酱油和淀粉抓匀,腌制10分钟。木耳、竹笋、胡萝卜也切成丝备用。2. 泡椒切成细末,姜蒜切末,葱切成葱花备...
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鱼香肉丝调料的3种做法
一、家常鱼香肉丝调料 葱姜末各10克,酱油15ml 蒜两瓣,米醋10ml,料酒10ml 白糖20克,味精10克,水淀粉10克泡辣椒10克 1、将料酒,醋,水淀粉,鸡精,酱油混合; 2、泡椒切末,蒜切片后放入其中混匀; 3、然后放入剩下的米醋,白糖,味精拌匀即可。 ...
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鱼香肉丝配料有哪些?
鱼香肉丝配料【1】 瘦肉 250克、青椒 半个、泡发木耳 一把、葱 适量、姜 两片、蒜 三瓣、 郫县豆瓣酱 一汤勺、蚝油 两汤勺、生抽 一汤勺、醋 一汤勺、糖 一汤勺、 干辣椒或泡椒 五六个、淀粉 适量、盐 少许、料酒 一勺、油 适量。 鱼香肉丝配料【2】 瘦肉 一块、青椒 一根、胡萝卜 一段、木耳 适量、料酒 一勺、淀粉 一勺、
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鱼香肉丝调料的标准比例是多少
鱼香肉丝 1、主料:猪里脊 2、配料:姜、葱、蒜、泡海椒、黑木耳:3、调料:左起(就不按姓氏笔划了):味精、盐巴、白糖、花生油、酱油、料酒、醋、淀粉:4、将黑木耳用清水发30分钟(其间换2...
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最正宗的鱼香肉丝配料及制作方法
5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清。6.放入1勺盐。7.放入一勺料酒。8.放入适量淀粉,搅拌均匀,腌制五分钟。9.放入3勺醋。10.放入半勺盐。11.放入两勺白糖。12.放入一勺淀粉。...
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鱼香肉丝调料的标准比例是多少
鱼香肉丝调料的标准比例是多少 要精确到几钱几克,不要说适量那种笼统的东西口味一定要地道哟 原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克...
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怎么用鱼香肉丝调味料做鱼香肉丝
鱼香肉丝所需材料:主料:猪腰枚肉(和里脊肉差不多);配料:木耳、胡萝卜、冬笋、葱、蒜、姜;调料:剁椒、蚝油、淀粉、糖...
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鱼香肉丝的配料和做法 ?
鱼香肉丝的配料和做法 ?
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鱼香肉丝调料汁怎么调
1. 将原料准备好
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