魔芋的营养成分表100克(4篇)

魔芋的营养成分表100克篇三 魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰...

魔芋中的8大营养及功效

下面就让魔太太小编带你了解魔芋的营养成分详细解析其营养价值。01、植物纤维素 能帮助人体维持肠道功能的正常运行，使人体能及时将体内毒素排出，预防肠道疾病。02、葡萄...

魔芋的营养成分

魔芋还具有⽔平降⾎糖、降⾎脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。那么魔芋的营养成分有什么呢?⼀起和⼩编来看看吧!魔芋的营养价值 魔芋属的⼀些种类块茎富含魔芋多糖，尤其...

魔芋

营养价值 1、魔芋中的97%是水分。每100g魔芋中含蛋白质2.2g，脂肪0.1g，碳水化合物17.5g，钙19mg，磷51mg。此外还含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的粘液蛋白。

【魔芋百科】魔芋含有哪些营养成分？

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魔芋的营养成分

魔芋的营养价值 魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖，是由众多的甘露糖和葡萄糖，以β-1，4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物，在其分子的某些糖基侧链上，连接有一定数量的乙酰基团，葡萄糖和甘露糖的分子比为1：1.5—1.7，分子量可高达106道尔顿，粘度特高，溶于水，在水中膨胀度特大，具有特定的生物活性。

魔芋粉营养成分表

魔芋粉含有大量的膳食纤维，在100g魔芋粉中膳食纤维含量高达18.4g。膳食纤维在人体内不能被消化吸收，但可以促进肠道**，帮助消化，预防便秘，有助于降低胆固醇和血糖。

魔芋的营养成分

1、葡甘露聚糖 魔芋中的主要成分就是葡甘露聚糖，这是一种高分子化合物，具有极强的吸水性，它能吸附胆固醇和胆汁酸，起到良好的降脂作用，而且葡苷聚糖它进入人体后，可形成半透明膜衣，附着于肠壁上可以阻碍致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒抗癌的作用。