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10斤广式腊肠配料表
2.肠衣泡软后,全部套在灌香肠用的设备上。3.准备配料:按照比例加入盐、糖、花椒面、五香粉、姜、蒜、鸡精等调料,如果喜欢蒜香味可以多放一些大蒜。4.将所有调料放入料理机中打碎并均匀调味。 5. 加入高度白酒,同样手法抓匀并腌...
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十斤香肠配料怎么配
制作十斤香肠的配料,你可以按照以下比例来配制: 1.猪肉(最好选用肥瘦相间的部分):约8斤 2.猪肠衣:适量(根据实际需要) 3.盐:约100克 4.糖:约50克 5.白酒或料酒:约50毫升 6.酱油:约50...
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苏北香肠10斤配料表
苏北香肠10斤配料表 用料:前腿肉10斤(肥瘦比例4:6),猪或羊的干肠衣适量,精盐250克,白砂糖200克,南京机轮牌酱油100克,大曲酒或高粱酒50克,味精30克,生姜粉25克,五香粉30克,白胡椒粉...
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灌香肠10斤配料表
灌香肠10斤配料表据我所知灌香肠10斤配料有:猪肉10斤;盐130克,糖100克,50度以上高度酒150毫升,花椒面15克,五香粉15克,鸡精40克;姜50克、蒜100克。
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排骨香肠10斤配料表
正宗四川排骨香肠的做法,配料齐全 我前面和大家分享了四川麻辣香肠的做法,今天再分享四川排骨香肠的做法,排骨这样吃更有味!配料表猪肋排5kg肠衣食盐100g辣椒粉100g花椒粉50g白酒50克胡椒粉...
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川味香肠10斤配料比例
正宗麻辣香肠,配料表拿走记得点赞收藏#腊肉香肠#腊味#真材实料才能做出好味道#麻辣香肠 【川云涧】腊肉腊肠 02:16 931 四川香肠好吃很多人不会做,又到了做香肠的季节,二妹今天做十斤#农村...
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香肠10斤肉配料比例是什么
2、将准备好的肉糜倒入调料盆中,将所有的配料都倒入调料盆中,均匀搅拌腌制肉糜。3...
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灌香肠的配料表10斤肉
灌香肠的配料表10斤肉 您好呀亲亲\^O^/,很高兴为您服务呢,现在已经为您查询到,比例配方:香肠调味料的比例是10斤肉,放3、5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、手带裂20克花椒。原料:猪前腿肉...
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广味香肠配料表10斤
本配方提供广味香肠配料表,适用于10斤肉的制作。包含各种调料及详细比例,帮助制作出口感鲜美、风味独特的广味香肠。广味香肠,配料表,10斤,制作,食谱,食材正宗广味香肠调料配方10斤【主板竞价一龙】...
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10斤香肠配料表
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