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  • 餐厅食品安全管理制度范本

    餐厅食品安全管理制度范本篇一：食品卫生 一、食品采购 二、贮存 三、食品的加工、存放 四、食品从业人员卫生要求 五、剩饭剩菜的处理

  • 食品卫生安全管理制度

    食品卫生安全管理制度1 一、总则 1、设置学校食品卫生管理机构 2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。3、建...

  • 餐厅食品卫生管理制度

    餐厅食品卫生管理制度一 一、食品卫生 1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随...

  • 餐厅食品卫生安全管理制度

    餐厅食品卫生安全管理制度1、点菜厅、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。 2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状...

  • 餐饮食品卫生安全管理制度

    15 十五、备（配）餐管理制度.15 十六、食物中毒报告制度.16 十七、环境卫生管理制度.17 十八、食品销售卫生管理制度.18 一、食品采购、索证、验收卫生制度 1、食品必须定点采购，对定点单位...

  • 餐饮食品卫生安全管理制度

    13十三、凉菜制作管理制度 14十四、食品留样管理制度 15 十五、备（配）餐管理制度 15十六、食物中毒报告制度 16十七、环境卫生管理制度 17十八、食品销售卫生管理制度 18、食品采购、索证、验收卫生制度1、食品必须定点采购，对...

  • 餐厅食品卫生安全管理制度－金锄头文库

    餐厅食品卫生安全管理制度1,点菜厅,包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁,2,发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质...

  • 食堂食品卫生安全管理制度

    1、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，经考试或考核合格后方可上岗。

  • 餐饮食品卫生安全管理制度

    8-十二、切配卫生管理制度-8-十三、凉菜制作管理制度-9-十四、备（配）餐管理制度-9-十五、食品留样制度-10-十六、食物中毒报告制度-10-十七、环境卫生管理制度-11-十八、食品销售卫生管理制度-...

  • 餐饮食品卫生安全管理制度

    15 十五、备（配）餐管理制度.15 十六、食物中毒报告制度.16 十七、环境卫生管理制度.17 十八、食品销售卫生管理制度.18

餐厅食品卫生安全管理制度

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