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食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度及记录,《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》11月实施!
结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全 日管控、周排查、月调度 工作制度和机制。下周该规定就要实施了,各位食品安全总监和食安员们,是否已经做好制度并开始检查了呢?食品论坛生产和质量管理板块版主 ...
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148条!食品生产企业和食品小作坊食品安全主体责任清单来了
使企业明确自身主体责任范围,督促企业结合主体责任清单制定食品安全自查管理制度,每年定期对食品安全主体责任落实情况进行自查,将企业填写的《上海市食品生产环节食品安全主体责任自查及整...
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高桥镇初级中学食品安全管理制度
五、食品安全自查制度一、学校食堂应结合经营实际,全面分析自身食品安全危害因素和风险点,确定食品安全自查项目和要求,建立自查清单,制定自查计划。二、根据食品安全法律法规和《餐饮服务食...
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散装食品管理制度
4.散装食品管理制度 目录清单 1.散装食品定义与分类 2.散装食品采购管理 3.散装食品储存与陈列 4.散装食品销售管理 5.散装食品安全监控 6.员工培训与责任 7.客户服务与投诉处理 8. 不定期审计与改进重点内容1. ...
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【汇总】食品安全监管中,包装标签标注问题的相关规定
6、食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,预包装食品加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列,具体标注方法按照国家标准的规定执行。对于复合配料,应当...
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攀枝花市市场监督管理局关于印发《攀枝花市食品生产企业落实食品安全主体责任风险相关制度及记录(参考模板)的通知
...督管理局《食品生产企业风险防控工作指南》《重点食品关键环节风险防控清单》要求,结合实际制定《食品安全管理人员任职要求及管理职责》(见附件1),建立“日管控、周排查、月调度”工作制度...
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【食品安全科普知识】食品安全“两个责任”解读
(1)实行责任清单制( 要求市、县、乡、村四级党政领导干部与对应的企业建立分层分级、层级对应的包保责任清单制度 );
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关于开展餐饮服务提供者食品安全自查工作的通知
附件: 1 . 餐饮服务提供者食品安全主体责任清单2 . 餐饮服务提供者食品安全制度自查表3 . 餐饮服务提供者食品安全定期自查表4 . 餐饮服务提供者食品安全专项自查表 湖南...
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食品生产许可管理办法(国家食品药品监督管理总局令第16号)阜阳市颍泉区人民政府
(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全 食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人...
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【食品安全科普知识】食品安全“两个责任”解读
(1)实行责任清单制( 要求市、县、乡、村四级党政领导干部与对应的企业建立分层分级、层级对应的包保责任清单制度 );
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