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韭菜猪肉饺子馅怎么调
主料:猪肉、韭菜。 辅料:葱、姜、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉、糖、芝麻油。 1、将葱姜洗净,切沫; 2、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖; ...
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猪肉韭菜水饺热门评价
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韭菜肉饺子馅怎么做
备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤,韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒韭菜馅饺子的做法:猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多;开锅去浮沫,开着盖,小火煮;煮到肉用筷子能处透就熟了,剩下一点又白又浓的肉汤;猪肉切成小丁,到在盆里,倒入肉汤,拌均匀,让汤吸收到肉里,最好不出汤,肉汤多了可以剩下一些;加入一点料酒(不能太多,馅的汤太多,也会影响味道),姜末;倒入切好的韭菜(7、8毫米长),搅拌好后,倒入一些
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猪肉韭菜水饺
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韭菜猪肉饺子馅的配料
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