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面馆煮面锅是用电好还是用气好呢？面馆*煮面锅,燃气煮面炉,电热煮面炉,电热煮面锅,燃气煮面桶
由于相关部门禁止市区面馆等餐饮行业继续使用烧煤炭的煮面炉，所以这些餐饮业老板不得不转而寻求电热的煮面锅或者烧气的煮面锅。但是他们都纠结于这个面馆煮面锅是用电划算还是用气划算的问题。
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面馆用的煮面锅开关关了气罐那边还漏气怎么办
最后还是要专业的人经过压力检测，修理，出现大量泄漏不要开灯，开窗，透气，远离漏气的气罐，如升睁果已经出现明火漏气，用湿的沙子盖住灭火，最好远离漏气气罐，出现紧急状况拨打119。
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面馆煮面的设备哪种比较好
很多网友问我，开一个面馆，用哪种设备煮面条更加劲道有效率，一般来说，面馆里常见的有猛火灶，煮面炉和电磁灶三种设备来煮面条。虽然电磁灶火力大，比较方便，但是相比较煮面炉来说，成本偏高...
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为什么煮的面条总是粘一起？面馆大厨：下锅前少加了一勺“它”
没想到他们摇着头说，直接煮面怪不得面会粘在一起，不粘在一起才是怪事呢。我连忙问，那怎么样才能把面煮好呢？他们说，好多年前...
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煮面条时，最忌水开下锅，面馆老板：牢记3点，面条又香又有嚼劲
其实就在于往水中加了食用油，面馆的煮面的水锅多含重油，所用的高汤里也含有大量油脂，这样煮面条时就不会沾了，且能防止面汤起...
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面馆大厨说漏嘴：煮面时很多人用错了水，所以煮出的面不筋道
面馆大厨说漏嘴：煮面时水很重要，很多人用错了水，所以煮出的面不筋道。下面让我们一起来看看正确的方法吧。1.煮挂面用温水 相信绝大多数城市人都喜欢在家煮挂面，因为挂面的储存是最方便的，...
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面馆专用煮面锅火没劲
面馆专用煮面锅火没劲 压力过低，气量不足。压力过高，火道里面有迟裂积碳。红黄火热效不高都会引起这个。燃旦敬我用的正瑞德煮面炉，皮慎之前就碰到这个问题，调了下压力，把火道清洗干净就好...
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煮面条时开水下锅就错了，面馆师傅透露煮面秘诀，面条爽滑又筋道
原文：煮面条时开水下锅就错了，面馆师傅透露煮面秘诀，面条爽滑又筋道 煮面条，最忌讳开水下锅，面馆师傅透漏“诀窍”，出锅爽滑又筋道 青草地书馆 阅69 煮面条最忌开水下锅，30年面馆师傅教...
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面馆煮面锅是用电好还是用气好呢？食品机械设备网
我公司销售人员近期接到湖南长沙客户的，由于相关部门禁止市区面馆等餐饮行业继续使用烧煤炭的煮面炉，所以这些餐饮业老板不得不转而寻求电热的煮面锅或者烧气的煮面锅。但是他们都纠结于这个...
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