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简单鸡蛋摊饼(煎饼)做法
1. 取一个大碗,碗里倒适量的水,您可以用平时吃饭的勺子来量,基本一勺面糊糊可以做一张饼,当然你也可以做大些啦,倒入面粉,搅拌,面粉和水的比例约在1:2和1:3之间,别太稀,不然不好成型,太稠了会摊不开,大家可以先尝试做一个。打入鸡蛋搅拌,也可以先把鸡蛋打散加进去,鸡蛋不是越多越好,我今儿做了八张饼,加了两颗鸡蛋,刚刚好,喜欢吃另当别论。加入葱花,适量的盐、鸡精、十三香等其他调味品。
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【鸡蛋面糊饼】不用和面来做饼
面粉倒进盆中,打2个鸡蛋,1勺盐,少许花椒粉,加水搅拌 水量多少跟后期饼的薄厚有关,想要饼厚一些就调稠一点,想要饼薄一些就调稀一点,我一般都调很稀,比牛奶稍微稠一点,筷子搅拌后提起来...
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煎饼面糊怎么调
02 用筷子边搅拌边加水,让面粉和水完全融合成糊状,注意不要太稠或太稀,稠了饼摊不薄,稀了会难翻个。调制好的面糊舀起往下流成线状就好。03 如果想让煎饼味道更好可以在调制好的面糊里加入...
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面粉别摊饼了,告诉你一个新吃法,咬上一口满嘴香,大家都抢着吃
面粉别摊饼了,换一个新吃法,家人都超级喜欢,越吃越爱吃,层层起酥满嘴香,比烙饼好吃多100倍,你也赶紧试试吧~芝麻小烧饼——...
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面粉做饼最简单的做法
1. 将面粉放入盆中
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怎么调做煎饼的面不糊
1. 中筋面粉中加盐,倒入清水,搅拌均匀,醒面一个小时。
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煎饼面糊怎么调
1. 取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。
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煎饼不成形是什么原因,是面粉放多了,还是少了
12.舀一勺面糊放饼铛中央;13.加热,中途翻面,煎至熟;14.成品;15.夹菜;16.卷起;17.成品香香软软。主料面粉...
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面粉糊放冰箱隔夜会不会变硬?
明天早上要烙饼当早餐,但是时间不是很充裕,就想今晚先把面糊调好,明早直接烙饼就行了,但是面糊放冰箱里隔夜会不会变得很干呢?一、面粉糊放冰箱隔夜不会变硬,但一定要用保险袋套上。二、在冰箱里放了两天的面粉糊能煎饼吃。鸡蛋煎...
面糊糊烙饼先加水还是面
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