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东北人“腌酸菜”太简单，只要一口祖传的大缸，办公室里也能腌！
东北人“腌酸菜”太简单，只要一口祖传的大缸，办公室里也能腌！本视频由小食神叨叨原创提供,75761次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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腌酸菜是用凉水还是热水？大部分人都做错了，难怪酸菜不好吃！
甚至有的人做的腌酸菜在腌制的过程中就已经坏掉了，根本就不能吃，所以想要腌出来好的酸菜还是有很大技术含量的，并不是第一次腌就能成功的，所以在腌咸菜的时候，一定要注意这一步，在做腌酸菜...
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腌酸菜用凉水好，还是凉开水好？很多人腌错了，难怪身体越来越差
很多人腌错了，难怪身体越来越差 腌制酸菜的时候其实就是一个发酵的过程，将养分转化成为乳酸菌和健康的营养成分。腌制酸菜的时候都是要先烧上一锅开水，等水凉以后，我们在将蔬菜放进开凉水中...
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德国人要和我们抢酸菜？！
3100年前，阿尔卑斯山以北的小伙伴，会煮饭了吗？德国酸菜出身地不明 再来说德国酸菜，德国的酸菜其实不是北方的日耳曼人发明的，那么欧洲的酸菜，严格来说是古罗马时期发明的，在古罗马作家...
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德国酸菜和东北酸菜差不多？到底是谁在“抄袭”谁？
白面包粒(德语Knödelbrot)250克、无水黄油 50克、洋葱（中）1个、芝士 150克（灰芝士、阿尔卑斯山芝士、拉可雷特芝士各30%）、鸡蛋 2个、牛奶 2 汤匙、面粉 1 汤匙、盐、黑胡椒、肉豆蔻粉 少许...
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给“脚腌”老坛酸菜洗个地
我是南方人，当地做酸菜没人用脚踩，都是押着两块大石头的。呆着阿尔卑斯山一隅，静看白雪高山野花牛羊，还有那些疯狂的人们。脚踩不是重点，锦瑞那个：有些树枝啊、烟头啊、羽毛啊都很正常 这...
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