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  • 做酸辣土豆丝,要不要把土豆用热水过一遍再炒

    酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝...

  • 做酸辣土豆丝，是先浸泡还是先焯水呢？难怪做出来的不好吃！

    做酸辣土豆丝，是先浸泡还是先焯水呢？难怪做出来的不好吃！

  • 酸辣土豆丝

    昨天弟弟说要喝粥，我就给做了这道酸辣土豆丝。说起土豆丝我不得不说我这个地道的南洋（南方）人一开始的认知是土豆必须是炖出来或炸出来或煮出来的，炒土豆丝我第一次吃还觉得这土豆怎么没炒熟...

  • 如何煮出美味的酸辣土豆丝

    如何煮出美味的酸辣土豆丝原料：一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。1 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。2 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆3 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩...

  • 星级酒店的酸辣土豆丝为什么那么好吃，我们却做不出来

    酸辣土豆丝，谁没吃过，最普通的一道家常菜，不分男女老少，人人都爱吃，走遍大江南北，哪家饭店餐馆都少不了这道菜， 酸辣土豆丝看似很普通的一道家常菜。但是要想做好这道菜可真不容易，不过...

  • 酸辣土豆丝只要知道这个技巧，做出来之后真的是太好吃了

    今天要说的这个做法就是炒土豆丝了，不管是在家里还是在外面的餐馆里都能看到它的身影，虽然看起来非常的简单，但是想要做的好吃还是需要有点方法的，那么我们今天就来一起学一下它的做法吧，...

  • 做酸辣土豆丝，是先泡水还是先焯水？试试这么做，既有营养又美味

    在厨师眼中，做酸辣土豆丝时不用先在清水里泡或是开水里焯，因为这样做不仅会影响土豆丝的营养，还会影响吃起来的口感。做酸辣土豆丝的正确方法是这样的，土豆削皮、擦丝后清洗干净，放在盆子里加入少许的盐和醋，再加少量的清水把土豆...

  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝的做法 土豆去皮切成3mm的细条并浸泡在水中去掉淀粉后沥干水备用 红，绿尖椒切成细丝，大蒜切碎 大火加热炒锅中的油，放大蒜煸出香味，再放入土豆丝爆炒，调入香醋，盐，白糖，爆...

  • 如何煮出美味的酸辣土豆丝

    酸辣下饭。很有嚼头，很脆的，再加上调料的香味，就是一个字：香！原料： 土豆3个，一般2个就够了。我要带饭的所以多做点的。青椒2个。做法： 步骤1、土豆去皮，切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。

酸辣土豆丝要煮多久

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