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  • 【鲁菜】酸辣土豆丝

    在我居住的这个地方，喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少，酸辣咸甜，把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口，一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃，她就会不停地向我提出抗议。主料土...

  • 酸辣土豆丝是哪的菜

    酸辣土豆丝是哪的菜以我从事厨师角度说：这是东北菜 以我从事厨师角度说：这是东北菜 川菜吧。酸辣土豆丝的制作材料：主老雹喊料：土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。做法: 1.把土豆...

  • 酸辣土豆丝属于哪种菜系？美食特产问答

    观点2： 我认为属于四川菜系.如果是醋溜土豆丝则属于北方菜. 观点3： 源于鲁菜的醋溜类里的醋溜土豆丝，特点不是辣，而是酸，北方加的是青椒 ，川贵湘赣鄂加干辣椒或泡椒。

  • QQ餐厅中酸辣土豆丝是什么地方的菜、能告诉我这是怎么回事啊、我选的是鲁菜

    QQ餐厅中酸辣土豆丝是什么地方的菜、能告诉我这是怎么回事啊、我选的是鲁菜 酸辣土豆丝才是鲁菜哦，酸辣土豆丝是川菜，都是一级的...

  • 山东味道 | 酸辣土豆丝的“逆袭”

    酸辣土豆丝能赢得鲁菜之乡的认可，这或许不仅仅是其“实力”，简单营养，或许还掺杂着感情，让其成为除夕夜“最靓的仔”。“外来户” 7月3日，新华网和中国饭店协会在京联合发布《2019中国餐...

  • 酸辣土豆丝，炒出脆爽的方法很简单

    醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。原料：土豆、干辣椒、大葱、蒜、花椒、白醋、盐。做法步骤：第1步、食...

  • 香辣土豆丝是哪的菜（酸辣土豆丝是什么地方的菜）

    2、酸溜土豆丝就是鲁菜了有“辣”字 绝对的川菜 我答过的中国菜！这个菜的发明人，谁也不知道，更不知道是那儿人。3、这个菜可以说是一个历史菜了，但有一点可以知道，中国本身是没有土豆的。4、土豆是外国人引入中国的 （楼上很多人...

酸辣土豆丝是鲁菜吗

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