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酸菜汆白肉怎么做
步骤1 准备好所有食材。 步骤2 五花肉洗净放凉水里,放点姜片和葱,煮开之后继续煮30分钟至熟透。 步骤3 五花肉煮熟之后,捞出切片备用。 五花肉 400g 酸菜 200g 葱姜 适量 盐 1小勺
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酸菜汆白肉怎么做
步骤1/5 点击查看大图 黑猪五花肉焯水后,拔毛,重新放水,八角,姜片煮40分钟左右,煮好后晾凉 步骤2/5 点击查看大图 酸菜洗净后攥水 步骤3/5 点击查看大图 油热,放酸菜,放煮肉的汤,炖煮20分钟左右
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酸菜汆白肉的做法步骤
步骤 1 东北酸菜洗净切细丝攥干。 步骤 2 砂锅内一次性放入足量的水,将带皮五花肉整块儿放入水中,同时放入八角,花椒,姜片和葱段大火炖煮。 步骤 3 炖煮大约十到十五分钟,五花肉用筷子扎没有血水流出来即可,不用炖得熟烂,将肉捞出晾凉待用。
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酸菜汆白肉的做法
酸菜汆白肉的做法步骤 1 五花肉洗净,入冷水锅中煮至7成熟,捞出。 2 另起锅将五花肉放入锅中,倒入骨汤中小火煮30分钟,捞出。 3 待五花肉凉后切成薄片。
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酸菜汆白肉怎么做
1、这个酸菜是免洗的,酸度正合适,不需要格外洗了哦,普通酸菜一定要自己洗几遍再用。
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川式泡菜白肉
1. 将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱姜蒜切成末
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白肉汆酸菜的做法对不对
酸菜汆白肉的做法1.酸菜备用2.切丝,浸泡十分钟,清洗干净,攥干水分备用3.花椒,八角,葱切段,姜切片4.五花肉冷水入锅焯水,洗净杂质。锅中重新加入冷水放入肉大火煮至肉可以轻松用筷子穿透(水留着炖酸菜)5.煮. 酸菜汆白肉家常做法 12、码入切好的五花肉,大火烧沸,盖上盖子小火煮15-20分钟即可。13、酸菜汆白肉成品图。
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酸菜汆白肉的做法
1 准备好酸白菜 五花肉和粉丝。 2 把五花肉焯水。 3 放入汤锅烧开撇去血末,加入葱姜 八角。 4 转小火煮至30分钟。 5 酸菜从中间片开。 6 切成细丝备用。 7 五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉。【保留原汤】 8 把煮熟的五花肉切成大片。 9 锅中加入适量的油,爆香葱姜碎,下入酸菜丝煸炒均匀。 10 倒入煮肉的原汤烧开后,加入粉丝。
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川白肉简单做法 怎么做川白肉
1、酸菜一棵、五花猪肉一斤半、肥肉3两、土豆粉 2两、豆油、葱、姜、蒜、大料、花椒粒适量、盐、味精、酱油适量。2、方法:首先,把酸菜捞出整棵放在温水中浸泡去酸味。3、把五花肉切成0.8厘米厚5厘米宽的肉片,待用。肥肉也切成薄薄的...
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