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  • 从上海来南宁花了1000多块买酸嘢,这家店真值得

    玲姐曾经在学校食堂里卖过酸嘢,后来又在学校门口拉三轮车支起酸野摊,再到现在的店面。可无论搬到哪里,都始终有一群忠实的追随者。有的人,一吃就是二十几年。“这里的酸嘢,一天不吃都不行!...

  • 【因为“酸嘢”这种东西,很多人爱上了这个地方,你猜是哪里?】

    作为广西本地人,下面我来教大家几种超好吃的酸野做法吧!木瓜丝酸嘢 卷心菜酸嘢 【青芒 酸嘢】 ①原材料,青芒果1-2个,椒盐适量。②青芒果需要选用完全没有变黄的,手感比较硬甚至比较脆的,...

  • 开胃下饭酸豆角的腌制方法,可以存放多久?

    不过大家需要注意腌制好取出的时候,尽量别让杂质进入到酸豆角中,以免出现变质。

  • 广西酸野,各种吃法,有事没事啃一个!

    酸嘢不如泡菜有名,而且重在材料新鲜,不能长期保存。而且成熟的果子不宜做酸嘢,因为熟果子比较软,做成酸嘢口感不够脆爽。 夏天是吃酸嘢的高峰期,因为解渴去热,但是如果做得比较多,需要用冰块或者冰箱保存,以免腐烂变软。

  • 农村大娘教你腌正宗东北酸菜,这样做酸的快,保存多久都不坏

    1.买回来的大白菜第一个步骤就是要晒菜,也就是晒蔫点,这样省空间。还要去老帮,就是包在外面的老菜帮和黄叶。2.第二步一般都要烧水。这是一个必需的环节,最好是准备一口大锅,这样才方便。烧...

  • 酸豆角怎么保存

    如果是将酸豆角切碎了保存的话可以在冰箱中冷藏半个月左右。很多人会采用腌制泡菜的坛子来腌制豆角,这样的保存时间会更长,但是在取酸豆角的时候要无油无水,不要让一些杂物沾染酸豆角,不然可能会导致变质。

  • 为什么有些酱香酒存放时间长了会变酸?收藏老酒的可以了解下

    那么存放了很多年的老酒为什么也会变酸呢,有一下几个原因: 一:低度酱香酒 低度酱香酒中的水分子浓度大,所以酒体内会容易发生水解反应,增加酸的含量来维持可逆反应的平衡。所以低度数的酱香...

  • 蜂蜜可以放多久 蜂蜜能保存多久

    1、生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因。生产厂家生产出来的蜂蜜不是很纯正。如果是农家养的野蜜蜂出的蜂蜜的话,其蜂蜜长期和空气接触,保质期会短一点,大概为6到8个月左右...

  • 馄饨皮怎么保存 馄饨皮如何保存才不会酸

    1、首先就是馄饨皮要用保鲜袋装起来,不要用其他的塑料袋,最好用保鲜袋才能基础的保证了馄饨的味道。

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