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  • 三目蟹的做法大全

    三门青蟹活蟹 姜 大蒜 食用油 食用盐 料酒 老江的海鲜铺子33679 82盐烤三眼蟹盐 三目蟹 桃花抹香29614 79三眼蟹炖豆腐三眼蟹 豆腐 姜蒜 鸡蛋 生抽 CandyLin530...

  • 黄酒蒸青蟹具体步骤是什么样的?买了几只青蟹回家,不清楚如何做才美味

    首先青蟹对剖,洗净,消除不可以吃的杂质,姜切丝备用。接着干锅入姜丝煸香。码上青蟹。然后倒入黄酒。盖上锅盖,大火猛煮至黄酒沸腾。始终开大火至黄酒收干。这样就大功告成了。

  • 螃蟹的做法

    1 煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。 蒸蟹法: 水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏

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  • 青蟹清蒸还是红烧好吃

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  • 阳澄湖大闸蟹的20种做法

    1.煮蟹法:洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。 蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。 蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

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