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团体标准出台！草本白酒究竟什么来头？
中酒协白酒技术创新战略发展委员会秘书长、露酒分会秘书长王旭亮表示，此次公布的草本白酒团体标准，明确了草本白酒的定义、分类...
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公布首批红粱基地、拟定酱香年份酒标准……仁怀酒协上半年“成绩单”亮了！
红缨子高粱是酿造酱香型白酒的主要原料，也是酱酒生产的第一车间。为最大条件满足大曲酱香酒生产所需原料数量和质量方面的需求，仁怀酒协在会上公布了第一批红粱供应原料基地名单。而在前一天，...
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中酒协中期研报：上半年白酒市场遇冷，近5成酒商称库存压力在增长
6月19日，中国酒业协会市场专业委员会公布了《2023中国白酒市场中期研究报告》（下称“报告”），报告显示51.43%的受访酒行业从业者认为上半年市场遇冷，整体渠道库存仍处高位。2022年以来，因外部因素的影响，国内白酒消费受到明显冲...
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新浪白酒
【中酒协公布2023年酒业数据：#白酒产量下降啤酒量价齐升#】3月22日，在中国酒业协会第六届理事会第六次（扩大）会议在泸州召开。会上，中国酒业协会公布了2023年度白酒、啤酒、葡萄酒产量等多...
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中酒协：正研究白酒塑化剂含量标准
中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成...
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中酒协中期研报：上半年白酒市场遇冷，近5成酒商称库存压力在增长
6月19日，中国酒业协会市场专业委员会公布了《2023中国白酒市场中期研究报告》（下称“报告”），报告显示51.43%的受访酒行业从业者认为上半年市场遇冷，整体渠道库存仍处高位。2022年以来，因外部因素的影响，国内白酒消费受到明显冲...
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中酒协称白酒都含塑化剂但含量远低于国外标准
公布了对本市生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品专项监督抽查，并没有检出邻苯二甲酸酯类物质。塑化剂如何进入白酒 昨日下午，上海市酿酒专业协会工作人员表示，酒类...
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淘酒交流
TO梦版：关于中酒协开过封、鉴定、添加后的酒在本网销售问题（管理员注：已答复！）18 / 4918 请教，白酒储藏/ 1580 10年前曾经有争议的...
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12月14日新闻播报 | 茅台入选世界品牌500强榜单；保乐力加推首款中国原产威士忌；酒仙、酒直达联手发力供应链……
近日，金融信息服务商万得（Wind）发布“2023年度Wind中国上市公司ESG最佳实践100强”榜单，珍酒李渡集团（6979.HK）凭借在环境、社会和治理方面的卓越表现成功上榜，成为榜单中唯一入选的...
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中酒协：白酒产品基本上都含有塑化剂成分
中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出...
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