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  • 商业故事丨赤水河畔“左右岸”：茅台习酒与中小酒厂背后的本地高粱之争

    一条加龙河和吉隆特河，再加一条多尔多涅河，将法国波尔多葡萄酒产区分为了左岸和右岸。左岸，是赫赫有名的梅多克和上梅多克所在地...

  • 因不当使用“赤水河畔二茅台”一公司被判侵权

    1998年，侯宝林为海航怀酒公司的前身贵州怀酒厂题词“赤水河畔二茅台”。此后，该题词被海航怀酒公司所使用。2017年，茅台酒公司发现市场上在售的由海航怀酒公司生产、万事鑫公司监制的白酒产品上印有“赤水河畔二茅台”“同宗同源，一...

  • 赤水河畔的酒旅盛宴

    而迎接来往盐商、车夫、担工的便是赤水流域最早的酒—枸酱酒。“汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”，清人陈熙晋记录了枸酱酒曾献奉过汉武帝的传说。现代有学者认为，“枸酱”是一种用拐枣加入粮食酿制的酒，是当今酱香型白酒的原版。习...

  • 酱香酒冲入黑马，贵州安酒赤水河畔布局2万吨酱酒基地

    “安酒赤水酒谷”位于“酱酒黄金产区”的赤水河畔 大手笔打造“安酒赤水酒谷”,不仅仅是贵州安酒以充足的产能博未来,更体现贵州安酒打造“高品质好酱酒”的匠心。一方面,酱酒越是老酒多,越是...

  • 赤水河畔糯高粱,酿制时节酒飘香

    赤水河畔的糯高粱跟养育它的赤水红土地一样呈枣红色，颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、耐蒸煮、耐翻造，一切皆为酿酒而生。如果切开一粒糯高粱，你会看到断面为玻璃质地，硬质、干燥、半透明。...

  • 赤水河畔的酱香鼻祖茅台酒和郎酒，两者有什么不同？

    虽然他们的产地不同，一个是贵州，一个在四川，但从地图上可以看出，茅台和郎酒，恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧，纬度和自然气候的差别不大，最主要的一点：酿造酱酒的工艺都几乎一模一样，这就...

赤水河畔的酒厂

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