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  • 贵州凯里酸汤鱼的做法

    1、姜片，拍碎的大蒜，切块的番茄，糟 辣椒，加油炒至番茄出汁，加入红 酸汤底料，木姜子，水，豆芽煮 15分钟左右至豆芽 熟，番茄软，出锅前加入卷心菜，豆腐，煮至卷心菜熟酸汤制作完成。2、...

  • 贵州凯里酸汤鱼的做法

    贵州凯里酸汤鱼的做法： 配料表是西红柿、食盐、糯米、酒。做法步骤： 1、西红柿切片，如果没有红酸汤也可以多用两个西红柿，去皮切丁。其他配料切碎。木姜子要用刀压扁破壁。香味才能出来，用...

  • 贵州凯里酸汤鱼的做法

    贵州凯里酸汤鱼的做法步骤 1 准备食材。2 小葱切末，生姜切片。3 热锅冷油，倒入蒜蓉与姜片翻炒出香味。4 倒入红酸汤和1600毫升的清水，大火煮开。5 煮开后倒入鱼片，再加入少许白糖与胡椒粉...

  • 贵州凯里酸汤鱼

    贵州凯里酸汤鱼的做法,贵州凯里酸汤鱼怎么做请看步骤：1.准备食材2.小葱切末，生姜切片3.热锅冷油，倒入蒜蓉与姜片翻炒出香味4.倒入红酸汤和1600毫升的清水，大火煮开5.煮开后倒入鱼片，再加入...

  • 贵州凯里酸汤的做法大全

    贵州凯里酸汤鱼片 黑鱼,红酸汤,食盐,番茄,白胡椒粉,料酒,葱段,生姜,蛋清,淀粉,食用油,大蒜,小米剁辣椒,鸡精,金针菇,老豆腐,番茄,香菜 收藏人数 940 你们的超级九九 我们约饭吧#贵州凯里酸汤鱼 ...

  • 贵州凯里酸汤的酸汤鱼做法

    原料：鲜活鱼1条约750克清亮白酸汤500克姜片10克葱节20克桄菜（或青椒、韭菜）50克精盐20克煳辣椒面40克花椒10克木姜子油8克香油5克。制作方法： 1.鲜活鱼用清水喂养一天后，在腮后第三片鱼鳞处...

  • 凯里正宗红酸汤鱼的做法

    凯里人喜欢吃的东西以酸辣为主，家家户户都离不开酸汤菜，离不开酸辣椒，在凯里酸汤鱼是凯里人民最喜欢吃的美食之一，其中酸汤鱼又分为白酸汤跟红酸汤。白酸汤主要原料是米汤发酵而成的具有酸味...

  • 【正宗酸汤鱼的做法,最正宗的做法步骤图解

    凯里红酸汤鱼的做法 宰杀好的鱼洗净，分开鱼头、鱼骨和鱼身；鱼头和鱼骨剁成块，鱼身肉斜切成片（厚薄随意，但烹调时间要根据鱼片的厚薄适当调整）分别装盆，用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制一刻钟...

  • 贵州凯里酸汤鱼火锅

    贵州凯里酸汤鱼火锅的做法，豆果美食为您提供贵州凯里酸汤鱼火锅的做法图文步骤,了解贵州凯里酸汤鱼火锅所需食材,掌握贵州凯里酸汤鱼火锅的做法技巧，让您轻松做出贵州凯里酸汤鱼火锅。

  • 【凯里酸汤鱼的做法步骤图，凯里酸汤鱼怎么做好吃】介样那样

    贵州酸汤鱼不同于别的地方酸汤鱼，加入了凯里红酸汤。一种用糯米、西红柿以及香辛料发酵而成的酸汤，色泽鲜红，又香又辣，咸酸适中，吃起来非常开胃。也难怪会让人连扫两大碗白饭啦。就连放进去...

贵州凯里的酸汤鱼做法

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