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  • 贵州遵义：农家腌制的腊肉为什么好吃，这两个关健步骤做得好！

    1：杀猪后趁热腌制，在农村通常都是当天杀猪后，把所有的部位分好，不需要腌制的部位分出来，然后立马就开始腌制，只放盐，这是最原始的办法。肉一块一块抹盐，一块一块叠起来。猪肉都还是热乎...

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  • 贵州特产腊肉如何制作？

    其中贵州特产腊肉的味道声名远播，吃进口中鲜香味美，肥而不腻，深受大众的喜爱。那么贵州特产腊肉如何制作呢？准备原材料五花肉，切成规整的长条状，将炒热的盐巴涂抹在肉胚上，放入缸中腌制三...

  • 贵州特产腊肉

    我们国家很多的地方在过年的时候都有制作腊肉的习俗，每个地方腊肉的制作方法通常也是不同的，贵州的腊肉味道是非常独特的，吃惊嘴里，肥而不腻，是很受大家喜爱的，简单的说，贵州腊肉是用烟熏...

  • 贵州腊肉怎么做好吃 贵州腊肉如何做

    1、最简单，洗干净，切成很薄的片，刀功一定要好的。要薄，才不会腻。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。2、也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来...

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