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卤水豆腐点不厚怎么回事,成了豆腐脑啦,不怎么用压就很薄?
放的卤水太少了,中间放个筷子不倒为刚刚好 更多追问追答 追问 已经不倒了,就是装上包不用压很大劲就很薄啦是不是点 老啦或嫩了呢 追答 那就是豆子太少了 一定要压一下,不压不行的
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豆腐脑别再买了,不用石膏、卤水,在家一把黄豆就搞定!
豆腐脑作为经常会被选择的早餐之一,它的口感好营养价值还高,很多人认为豆腐脑的制作比较麻烦,广平的一位大爷教您一招,不用石膏、不用卤水也能做出美味的豆腐脑。备用食材:干黄豆50克,清水...
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豆腐或豆腐脑自己在家就可以做,不用石膏和卤水,一看就会。
豆腐或豆腐脑自己在家就可以做,不用石膏和卤水,一看就会。本视频由平视美食原创提供,3576次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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豆腐脑别再买了,吃剩的豆浆就能做,不用石膏卤水,教你详细做法
豆浆一直都是我们早餐饮品的首先,每次去早市的时候都要带一点豆浆回家,杯装的还不够喝,要是袋装的又太多了,每次都 能剩 不少,扔了还太可惜了,今天就教大家一个剩豆浆的吃法,豆腐脑别再买...
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做豆腐的卤水可以做豆腐脑吗
除了卤水以外,南方的豆腐,一般用石膏点。目前还常用一种叫葡萄糖内酯的点豆腐,垫出来的豆腐叫内酯豆腐。【豆腐脑】 豆腐脑一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同...
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做豆腐脑时,别用石膏和卤水了,用它做,豆腐脑吃起来嫩滑不苦涩
做豆腐脑时,别用石膏和卤水了,用它做,豆腐脑吃起来嫩滑不苦涩。众所周知,这豆腐脑其实是和制作豆腐一样的开头,都是一同用黄豆搅拌成的豆浆来制作的一款美味,可是要让这些豆浆如何变成豆腐...
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做豆腐脑时,别用石膏和卤水了,用它做,豆腐脑吃起来嫩滑不苦涩
做豆腐脑时,别用石膏和卤水了,用它做,豆腐脑吃起来嫩滑不苦涩。众所周知,这豆腐脑其实是和制作豆腐一样的开头,都是一同用黄豆搅拌成的豆浆来制作的一款美味,可是要让这些豆浆如何变成豆腐...
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自制豆腐脑,不用石膏和卤水,一碗黄豆轻松做好,再也不用买的吃
说的没错,豆腐脑是街上常见的一种早餐,有的地方是咸的,有的地方是甜的,但是这些豆腐脑中用了石膏卤水,而我分享的豆腐脑,它不用石膏和卤水,就用一碗黄豆,做出来的豆腐脑更健康,吃起来更...
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我想制做豆腐脑,身边没有卤水也没有石膏请问用什么代替
把豆腐脑装入碗里,淋上生抽、麻油,撒上虾皮、榨菜丁、香葱末即可食用。内酯事先一定要用凉水溶解,别直接放入豆浆里了。比例是1000克的豆浆:3克的内酯。内酯在烘焙小店有卖的,一大包才3块钱...
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