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  • 西餐厅服务员岗位职责简述(大全)岗位职责

    4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客...

  • 西餐餐具勺子笔记

    总结的优点方面：❤️❤️❤️❤️①这个餐具是我一次去西餐厅里看到的，感觉设计的很好看，木质的手柄，加上金属的勺子，很有质感②无论吃中餐，或者是西餐都适用，当然叉子是吃西餐用的③整体的餐具做工都超级细致，基本能达到80分有...

  • 西餐餐具的使用方法.

    主菜（肉食或熟菜）。 西餐进餐礼仪 因为西餐主要是在餐具，因不同的菜系、不同的规格而有所差异、面包，吃面食的匙。叉如果不是与刀并用，其余三指则顺势弯曲。拭嘴时需用餐巾的上端，应将刀柄的尾端置于手掌之中，餐后食物，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上。其中盘又有菜盘、匙的规格明显大于餐用刀叉。 匙的用法，叉可以单独用于叉餐或取食。 餐具的摆法，叉齿朝上.西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀，因此其上菜的顺序。 狭义的餐具则专指刀，则放在垫

  • 西餐厅餐具的使用标准.ppt

    西餐厅餐具的使用标准.PPT讲座 热度: 西餐厅餐具的使用标准幻灯片 热度: 西餐厅餐具的使用标准 PPT课件 热度: 西餐厅餐具的使用标

  • 4西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备,如法式餐厅、意大利餐厅等不同()来配置餐厅用具。试题通

    A:菜肴特点B:餐厅特点C:用餐方式D:产品特点 答案:B答案：B相关题库:餐厅服务中级题库分享 567通常宴会桌与桌之间的距离不少于()米。

  • 西餐厅酒杯使用礼仪

    1.挑选。在餐厅入座时，看到面前齐刷刷的刀具和酒杯，高脚杯、香槟酒杯、红葡萄酒酒杯、白葡萄酒酒杯、雪利酒酒杯…看到这一排排玻璃杯，究竟该选择哪个好呢?

  • 西餐餐具

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  • 汤西餐餐具

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请简述西餐厅常用的餐具

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