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  • 柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”：不推广，但符合国家标准可用

    其解释，螺蛳粉的独特味道来自酸笋与螺丝熬煮的汤料，或许部分商家为了追求这种风味，使用了增臭剂。“如果（增臭剂）是合法合规的，也不是绝对不允许。其解释，在符合国家食品安全标准的前提下...

  • 柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”：不推广，但符合国家标准可用

    其解释，螺蛳粉的独特味道来自酸笋与螺丝熬煮的汤料，或许部分商家为了追求这种风味，使用了增臭剂。“如果（增臭剂）是合法合规的，也不是绝对不允许。其解释，在符合国家食品安全标准的前提下...

  • 熏出“痛苦面具”！螺蛳粉还有增臭剂？多家店铺回应……

    看到“螺蛳粉增臭剂”不少网友坐不住了 相关话题也冲上热搜 有人说看到名称就“晕了” “外卖确实该好好管管了 尤其是只做外卖的店” 也有网友表示 正宗螺蛳粉的其实 并没有很明显的“臭”味 多...

  • 螺蛳粉也有“科技与狠活”？ 有商家称2斤“臭酱”可做300碗

    近日，成都市市场监督管理局工作人员在外卖餐饮巡查时发现了一家“有味道”的螺蛳粉店，评分4.7分的外卖店销售的螺蛳粉添加了增臭剂。3月21日，记者询问了螺霸王、好欢螺、李子柒等螺蛳粉品牌，...

  • 螺蛳粉岂能“人工”增臭？

    近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千份的外卖螺蛳粉店。工作人员不仅发现该店的容器均许久未清洗，还发现了“螺蛳粉加臭酱”、食品添加剂香精等。目前，属地市场...

  • 说螺蛳粉臭的永别了

    本柳州人出省上学听说螺蛳粉是臭的。在学校点了次外卖，一开盖臭的我想倒厕所了，我百分百确定是加了增臭剂。在柳州本地是绝对不会加这东西的，我要为我妻子正名。螺蛳粉我从小吃到大，我记事起...

  • 螺蛳粉需要原汁原味，增臭剂只能臭气熏天

    近日，四川成都市市 监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。螺蛳粉之所以备受消费者青睐，原...

  • 半岛聚焦丨熏出“痛苦面具”！螺蛳粉添加增臭剂？多家品牌回应

    外卖螺蛳粉店 到店后，工作人员在柜子里发现了 “螺蛳粉加臭酱” 被熏出“痛苦面具” 目前，属地市场监管部门 已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查 该店铺被暂停营业 线上外卖店也暂时关闭 等待...

  • 有哪些好吃不贵又小众的零食？

    所以我就给大家安利一下螺蛳粉吧，肖叔叔家螺蛳粉的绝妙之处，就在于它的汤底 除了新鲜螺丝还有就是走地鸡鸡骨汤熬制，嗦一口粉喝一口汤，感觉营养满满。原来我身边的朋友都挺反感我吃螺丝粉的...

螺蛳粉外卖店使用加臭剂引关注

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